Za zdravlje starijih osoba, nekoliko začina se ističe po svojim blagotvornim svojstvima.
1. Kurkuma
Ima antiinflamatorna svojstva i može pomoći u smanjenju upala u organizmu.
2. Cimet
Može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi i imati antioksidativna svojstva.
3. Đumbir
Poznat je po svojim antiinflamatornim svojstvima i može pomoći u smanjenju mučnine.
4. Bosiljak
Bogat je antioksidansima i može podržati zdravlje srca.
5. Čili
Sadrži kapsaicin koji može imati blagotvoran uticaj na cirkulaciju krvi i metabolizam.
Važno je napomenuti da individualne potrebe za začinima mogu varirati, te je preporučljivo da se individualne potrebe i moguće interakcije sa lijekovima konsultujete sa medicinskim stručnjakom.
