Skok šećera u krvi samo je jedna od mnogobrojnih negativnih posljedica po zdravlje, kada se jedu pogrešne namirnice za doručak.
Doručak koji u sebi ima visok nivo šećera, zasićenih masti i prerađenih sastojaka, bez vlakana, proteina ili vitamina je najgori izbor kada je doručak u pitanju.
Posebno je važno da izbor prvog obroka bude adekvatan jer pogrešan izbor vodi ka narušenom zdravlju.
Peciva, pite i druge pekarske đakonije su najčešći izbor doručka kod nas i to je ujedno i velika greška u ishrani kojoj svi podliježu zbog ubrzanog tempa života. Iako će ovakav izbor doručka u trenu oterati glad, peciva su prepuna su rafinisanih šećera, nezdravih masti i prerađenog brašna, zbog čega mogu da doprinesu problemima kao što su debljanje i upalne reakcije u tijelu.
Primjeri najštetnijeg doručka
- Kroasan sa čokoladom i gazirani sok
Ovaj doručak sadrži previše šećera i bijelog brašna, i nula hranljivih materija. Izaziva nagli skok šećera u krvi, pa brzi pad i nakon njega se vrlo brzo ponovo gladni.
- Krofne i zaslađena kafa sa mlijekom
Prženo u ulju, bogato trans mastima i šećerom jedna je od najgorih kombinacija za srce i šećer u krvi.
- Industrijske žitarice i mlijeko
Ovakav doručak često ima više šećera nego neki kolači, nisu zasitni, a imaju puno praznih kalorija.
- Doručak u čaši/flaši kao kupovni šejkovi ili jogurti sa okusima
Ove namirnice pune su dodatnih šećera i vještačkih aroma. Izgledaju zdravo, ali često nutritivno su siromašni.
(Izvor: Politika)
