Aluminijumska folija obično izađe iz fioke samo kad pečete piletinu, pa se vrati na isto mjesto da čeka sljedeću nedjelju.
Šteta, jer ona može da bude korisna i van rerne, naročito u oktobru, kad se spremaju roštilj, plehovi i kuhinja za hladnije dane.
Jedan običan list može da pomogne kod pet sitnih problema koji umiju da oduzmu vrijeme i živce. Važno je samo da znate gdje folija zaista pomaže, a gdje može da napravi više štete nego koristi.
Neočekivana rješenja: Pet problema koje aluminijumska folija rješava u kuhinji
1. Spasite zagoreli pleh: Čišćenje bez skupih sredstava!
Zagorjele naslage od pečenja umiju da se zalijepe toliko da ni dugo potapanje ne pomaže. Ako je pleh od običnog, nepremazanog metala, zgužvajte komad folije u kuglu i njome pažljivo istrljajte najtvrdokornije ostatke.
Prije toga ostavite pleh petnaestak minuta u toploj vodi sa deterdžentom. Naslage će omekšati, pa će čišćenje ići lakše. Foliju nemojte koristiti na teflonskim i drugim neprijanjajućim premazima jer može da ih izgrebe.
2. Rešetka roštilja kao nova: Pripremite je za proljeće bez muke
Poslije posljednjeg roštiljanja u sezoni, na rešetki često ostanu zalijepljena masnoća i komadići hrane. Kada se potpuno ohladi, zgužvajte foliju u čvrstu kuglu i pređite njome preko metalnih šipki na kojima nema osjetljivog premaza.
Ostatke potom uklonite četkom ili krpom, a rešetku operite i dobro osušite prije odlaganja. Ako je rešetka emajlirana ili ima poseban zaštitni sloj, držite se uputstva proizvođača i koristite mekanu četku.
3. Zbogom rđi: Uklonite sitne mrlje sa hromiranog metala
Sitne smeđe tačkice na hromiranim dijelovima ponekad mogu da se uklone zgužvanom aluminijumskom folijom i malo vode. Radite nježno, bez jakog pritiskanja, pa površinu obrišite i osušite.
Ovaj postupak nije za svaki metal niti za duboku rđu. Najprije ga isprobajte na skrivenom dijelu predmeta, naročito ako niste sigurni kakav je premaz.
4. Efikasno čišćenje: Uklonite tvrdokorne naslage sa metalnih površina
Kada se na odgovarajućoj metalnoj površini uhvate ostaci hrane ili masnoće, zgužvana folija može da posluži kao jednostavna pomoć pri ribanju. Najbolje je prvo omekšati naslage toplom vodom i deterdžentom, a zatim lagano preći preko njih.
Nemojte je koristiti na površinama koje se lako grebu, poput neprijanjajućeg posuđa, ogledala ili sjajnih ukrasnih dijelova. Kod njih je bolji izbor mekani sunđer, prenosi Krstarica.
5. Folija kao strugalica: Ubrzajte čišćenje kuhinje
Kada čistite metalni pleh ili dio roštilja na kojem su ostali suvi komadići hrane, komad folije može da posluži kao improvizovana strugalica za ostatke koje je dozvoljeno ukloniti mehanički. Zgužvajte je tako da dobijete čvrstu ivicu i radite pažljivo, bez grebanja podloge.
Za površine sa premazom, kao i za dijelove čija se zaštita lako oštećuje, izaberite mekanu četku ili sunđer. Folija je praktična pomoć, ali nije zamjena za odgovarajući pribor za svaku vrstu materijala.
Prije nego što počnete: Važna upozorenja za korišćenje folije
Aluminijumska folija može da pomogne kod pojedinih tvrdokornih naslaga na metalu, ali nije čarobno sredstvo za čišćenje svega u kući. Najvažnije je da je koristite na odgovarajućoj površini i da ne ribate agresivno ono što može lako da se izgrebe.
Mali trik, velika pomoć: Iskoristite foliju na pravi način
Ponekad je upravo ono što već imate u kuhinjskoj fioci dovoljno da posao završite jednostavnije – samo treba znati kada taj mali trik ima smisla.
