Autor: sandric84

Kako starite, vaše tijelo se suočava sa promjenama kao što su gubitak mišićne mase i mineralne gustine kostiju, smanjena želudačna kiselina i smanjen apetit, a sve to utiče na nutritivne potrebe.

Zbog smanjenog unosa hrane i oštećene apsorpcije, ljudima starijim od 50 godina mogu biti potrebne veće količine proteina, kalcijuma i vitamina D i B12.

Proteini

Proteini su neophodni za održavanje mišićne mase, koja opada za 3 do 5 procenata po deceniji nakon 30. godine. Konzumiranje oko 1 do 1,3 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno može pomoći u ublažavanju ovog gubitka, posebno kada se kombinuje sa vježbanjem. S druge strane, nedovoljan unos proteina može ubrzati gubitak mišićne mase i povećati rizik od padova i smanjene pokretljivosti.

Kalcijum

Adekvatan unos kalcijuma je neophodan za zdrave zube i kosti, a takođe jača funkciju mišića, aktivira određene faktore koagulacije krvi, podržava zdravlje nerava i krvnih sudova. Kako tijelo stari, sve mu je teže da apsorbuje ovaj mineral, što može da zahtijeva povećanje unosa. Održavanje adekvatnog nivoa kalcijuma pomaže u smanjenju rizika od osteoporoze, preloma i dijabetesa. Muškarcima starijim od 51 godine se preporučuje da unose 1.000 miligrama kalcijuma dnevno, a ženama 1.200 miligrama.

Vitamin D

Vitamin D pomaže u održavanju zdravih kostiju i mišića, jača imuni sistem, podstiče zdravlje nerava, uravnotežuje šećer u krvi i smanjuje upale. Međutim, mnoge starije osobe ga ne unose dovoljno – 61 odsto, prema podacima iz SAD. Nova istraživanja sugerišu da uzimanje vitamina D može da uspori starenje. Iako je sunčeva svjetlost primarni prirodni izvor, vitamin D može da se unese i hranom obogaćenom ovim vitaminom ili suplementima. Preporučuje se da razgovarate sa svojim ljekarom o pravoj dozi i najboljim načinima da ga dobijete.

Možda vas zanima i ovo:

Idealna ishrana za penzionere: ovo je hrana koja održava vašu vitalnost i zdravlje

Vitamin B12

Vitamin B12, koji se nalazi u jajima, ribi i mesu. Pomaže tijelu da stvara nova krvna zrnca i podržava nervni sistem. Kako starimo, naša tijela mogu manje efikasno da apsorbuju ovaj hranljivi sastojak. To može dovesti do njegovog nedostatka, a određeni ljekovi takođe mogu da utiču na apsorpciju. Nedostatak vitamina B12 može negativno da se odrazi na zdravlje kostiju, srca i mozga. Neke studije su pokazale da nedovoljan unos može da pogorša kognitivni pad i doprinese demenciji. Važno je da razgovarate sa svojim ljekarom o količini vitamina B12 koja vam je potrebna.

Ostali hranljivi sastojci koje treba uzeti u obzir

Nutritivne potrebe svake osobe su različite, pa je važno da razgovarate sa svojim ljekarom o vašim individualnim. Nedostatak gvožđa može da se javi i sa starenjem, što dovodi do anemije, pa ako se često osjećate umorno, trebalo bi da posjetite doktora.

Nedostatak magnezijuma je takođe čest i može da utiče na kvalitet sna i funkciju mozga, a nivoi mogu da se provjere analizom krvi. Unos dovoljno kalijuma, koji se nalazi u bananama, spanaću i slatkom krompiru, može da pomogne u snižavanju krvnog pritiska i sprečavanju osteoporoze. Pošto je zatvor čest problem kod starijih osoba, dobra je ideja da pratite unos vlakana ili da razgovarate sa svojim ljekarom o suplementima, objavio je Health.com, a B92.

Jeste li ikada poželjeli da živite daleko od svega, u malom, uređenom društvu u kojem svako svakoga poznaje? U kojem nema kriminala, djeca bezbrižno trče kud god žele, hrana se ne uvozi, a signala za mobilni telefon gotovo da i nema?

Ova, u današnje vrijeme pomalo utopijska zajednica zaista postoji i broji nešto manje od 300 stanovnika.

Tačkica usred Atlantskog okeana, aktivni vulkan koji je stvorio ostrvo Tristan da Cunha, danas je najizoliranije i od civilizacije najudaljenije nastanjeno mjesto na svijetu.

Glavni i jedini grad na ostrvu zove se Edinburgh of the Seven Seas i po mnogo čemu je zaista jedinstveno mjesto.

Do prvog naseljenog mjesta 2.800 kilometara

Edinburgh of the Seven Seas, u prevodu Edinburg od Sedam Mora jedna je od britanskih prekomorskih teritorija, iako je od matične zemlje udaljena gotovo 10.000 kilometara.

Najbliži grad je Kejptaun u Južnoj Africi. Od njega je udaljen oko 2.800 kilometara i povezan je s njim brodskom linijom koja saobraća jednom sedmično.

Vožnja traje šest dana i jedini je način na koji se može stići do ostrva, s obzirom na to da Tristan da Cunha nema aerodrom ni avionsku pistu.

Stanovnici ne zaključavaju kuće

Malobrojni stanovnici, a njih je, prema posljednjim podacima, oko 275, žive mirnim seoskim životom.

Svi se međusobno poznaju i ne zaključavaju vrata svojih domova, jer kriminal ne postoji.

Možda vas zanima i ovo:

Najsigurnije zemlje za putovanje u 2026. godini (FOTO)

Svi evakuisani zbog erupcije vulkana

Aktivni vulkan na ostrvu posljednji put je eruptirao 1961. godine. Tada je britanska vlada hitno evakuisala sve stanovnike i preselila ih u Englesku, prenosi putnikofer.hr.

Dvije godine kasnije, kada se stanje smirilo, vratili su se na ostrvo i obnovili naselje. Sa njima je tada došla i nekolicina novih stanovnika koje su starosjedioci zainteresovali pričom o svom mirnom i izolovanom domu.

Naselje Edinburgh of the Seven Seas osnovao je 1816. godine narednik William Glass, nakon što je Velika Britanija anektirala teritoriju ostrva Tristan da Cunha.

Na ovom i nekoliko okolnih ostrva Britanija je držala vojni garnizon, koji je tu ostao sve do kraja Drugog svjetskog rata. Mjesto je ime dobilo po princu Alfredu, vojvodi od Edinburga, u čast njegove posjete ostrvu 1867. godine.

Turisti budu kod lokalnih porodica

Kako danas izgleda život na najudaljenijem i najizolovanijem ostrvu svijeta? Na ostrvu se nalaze mala luka, crkva, škola i pošta.

Imaju jedan put koji povezuje mjesto sa poljima krompira. Na ostrvu je malo automobila, gotovo se uopšte ne koriste, a ljude po potrebi prevozi minibus nazvan “Potato Patches Flier”.

Glavna grana privrede je lov, uzgoj i izvoz rakova, poznatih kao tristanski jastog. Svaka od osamdesetak porodica ima zemlju koju obrađuje, uzgajaju se različite kulture, a najviše krompir.

Zanimljivo je da ostrvo ne uvozi hranu, već stanovnici jedu samo ono što je lokalno ulovljeno i uzgojeno. Danas se sve više okreću i turizmu, ali pod vrlo jasno određenim pravilima.

Na ostrvu, naime, nema hotela, restorana ni turističke infrastrukture. Oni koji požele da dođu, moraju se najaviti administraciji ostrva, mjesecima, a nekad i godinu dana ranije.

Oni im zatim daju odobrenje i nalaze smještaj u jednoj od lokalnih porodica na udaljenom ostrvu. Sve su opcije naveli na službenoj stranici, na kojoj je naveden i e-mail na koji se potrebno unaprijed najaviti.

Nema signala, internet spor

Na ostrvu se, ako uspijete doći na njega zbog ovih strogih pravila, krećete pješke, jer je sve blizu i nema potrebe za nikakvim prevozom.

“Albatross Bar” je jedini kafić, odnosno pab na ostrvu, ali ima veoma fleksibilno radno vrijeme i teško se pouzdati u njegove usluge, pišu ljudi na internetu.

Zato većina posjetilaca jede u kućama domaćina kod kojih su odsjeli.

Zaboravite na mobilne telefone

Signala nema, ali u pošti postoji telefonska govornica. Internet signal postoji i moguće je koristiti internet na računaru, ali on koristi satelitsku vezu i prenos podataka je veoma spor.

Tako da je odmor na ovom neobičnom ostrvu zaista odmor od civilizacije, tehnologije i užurbanosti koja nas okružuje.

Makaze koristimo gotovo svakog dana, ali rijetko razmišljamo o tome koliko su zapravo oštre.

Ma koliko ih često ili rijetko koristimo one, baš kao i noževi, vremenom otupe. Dobra vijest? Ne morate odmah da kupujete nove niti da trčite kod majstora – oštrenje možete da obavite sami, i to uz pomoć stvari koje već imate u kući.

U nastavku otkrivamo četiri jednostavna i brza načina da makazama vratite staru oštrinu, bez posebnih alata i komplikovanih postupaka, piše Telegraf.

Aluminijumska folija

Jedan od najlakših trikova za oštrenje tupih makaza jeste aluminijumska folija. Odsijecite komad dužine oko 20 centimetara i presavijte ga po dužini nekoliko puta, dok ne dobijete deblju traku. Zatim počnite da siječete foliju, vodeći računa da koristite cijelu dužinu obe oštrice. Trenje između metala pomaže da se ivice ponovo izoštre. Kada završite, prebrišite sječiva vlažnom kuhinjskom krpom kako biste uklonili sitne ostatke folije.

Šmirgla

Ako imate šmirglu, iskoristite je za brzo osvježavanje oštrine. Najbolje je da izaberete šmirglu sa finijim granulama. Kao i kod folije, nekoliko puta sijecite šmirglu, koristeći cijelu dužinu sečiva. Zatim okrenite makaze i ponovite postupak kako biste obradili i drugu stranu. Na kraju, obavezno prebrišite sječiva vlažnom krpom.

Staklena tegla

Nemate ni foliju ni šmirglu? Poslužiće i staklena tegla od kiselih krastavaca, džema ili sosa. Raširite makaze i postavite sječiva oko ivice tegle, koliko god možete. Jednom rukom držite makaze, a drugom teglu, čvrsto da ne klizi. Zatim lagano “sijecite” staklo, uz blag pritisak. Kada osjetite da su sječiva glađa, prebrišite ih vlažnom krpom. Preporuka je da koristite staru teglu, jer makaze mogu ostaviti sitne tragove na staklu.

Porcelanska šolja

Ovo nije idealan način, ali može da posluži kada nemate ništa drugo pri ruci. Uzmite porcelansku šolju i okrenite je naopako. Većina šolja ima neglaziranu ivicu na dnu. Raširite makaze i povlačite sječiva preko te ivice, pod blagim uglom. Ponovite nekoliko puta za svaku stranu, a zatim ih očistite vlažnom krpom.

Kada je vrijeme za profesionalno oštrenje makaza

Svi ovi trikovi mogu solidno da izoštre makaze i produže im vijek trajanja. Ipak, ako želite savršenu, “žiletsku” oštrinu, najbolji izbor je kamen za oštrenje. Ova metoda zahtijeva malo više vježbe i strpljenja, ali kada je savladate, moći ćete da naoštrite gotovo sve u domaćinstvu.