Kategorija: Edukacija

Tikvice su hranljivo i popularno povrće koje se može kombinovati i jesti na različite načine.

Vrlo su zdrave i preporučuje se njihova česta konzumacija, a sadrže esencijalne nutrijente poput vitamina C, K i B6, kao i minerala poput kalijuma, mangana i folata.

Redovna konzumacija ovog povrća može imati odličan učinak na zdravlje. Pogledajte koje se zdravstvene dobrobiti povezuju s tikvicama.

Tikvice su niskokalorične

Tikvice su izvrstan izbor za sve one koji žele da održe težinu ili smršaju jer ne sadrže puno kalorija. Ovo povrće smatra se niskokaloričnim zahvaljujući visokom sadržaju vode, a pomaže da ostanete hidrirani i osećate se sito satima nakon obroka.

Sadrže visok udio vlakana

Ovo omiljeno povrće sadrži visok udio dijetalnih vlakana koja podstiču redovno pražnjenje crijeva i pomažu u sprečavanju zatvora. Vlakna u tikvicama takođe pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi i mogu doprinijeti smanjenju rizika od razvoja srčanih bolesti.

Podržavaju zdravlje srca

U tikvicama se nalaze kalijum i magnezijum koji su korisni za zdravlje srca, prenosi Health Shots. Kalijum pomaže u regulaciji krvnog pritiska, dok magnezijum podržava normalan srčani ritam i rad mišića.

Podržavaju zdravlje očiju

Tikvice su bogate vitaminom A i luteinom koji su vrlo važni za očuvanje zdravlja očiju. Ovi spojevi u tikvicama mogu da smanje rizik od stanja očiju povezanih sa starenjem, kao što su očna mrena i makularna degeneracija.

Poznate po antioksidativnim svojstvima

Tikvice sadrže antioksidanse, uključujući vitamin C i beta-karoten, koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Redovnom konzumacijom ovog povrća može se uticati na smanjenje razvoja određenih bolesti, prenosi Health Shots.

Da, sa dolaskom proljeća često dolazi i sezona alergija. Simptomi alergija mogu varirati od blagih do težih, a neki od najčešćih simptoma uključuju:

1. Kijanje
2. Curenje nosa
3. Začepljen nos
4. Crvene, svrbežne ili suzne oči
5. Osip po koži
6. Svrb i crvenilo u grlu
7. Kašalj
8. Poteškoće s disanjem

Ako primijetite ove simptome, posebno ako se jave u isto vrijeme svake godine ili nakon izlaganja potencijalnim alergenima poput peludi, prašine ili dlake ljubimaca, dobra je ideja posjetiti liječnika radi dijagnoze i tretmana.

Takođe, možete pratiti stanje kako biste identifikovali okidače alergija i pokušali ih izbjegavati koliko je moguće.

Kada provjerite nutritivne činjenice o hrani, etiketa možda neće ispričati cijelu priču. Zavisno o tome kako se priprema, hranjive tvari se mogu izgubiti.

Kuhano povrće je svakako ugodnije od konzumiranja sirovih namirnica, ali kuhanje ili dinstanje može promijeniti njihov nutritivni profil. Odabir pravog načina kuhanja može pomoći da se sačuva više hranljivih sastojaka u vašem povrću.

Kuhanje na pari jedan je od najboljih načina kuhanja povrća ako je vaš cilj očuvanje maksimalne količine hranjivih tvari. Smatra se najboljom metodom kuhanja za očuvanje vitamina C u povrću, prema studiji iz septembra 2013. u Nutrition & Food Science.

Pirjanjem i miješanjem dobija se veoma ukusno povrće. Za prženje se obično koristi visoka temperatura, ali dinstanje na laganoj vatri će sačuvati više hranljivih sastojaka koji bi se inače izgubili pri zagrijavanju.

Lagano spremanje povrća na nižoj temperaturi ključno je za smanjenje vjerovatnoće denaturacije nekih vitamina topivih u vodi.

Ako ne želite da kuhate na vodi ili ulju, pokušajte sa metodom suhe toplote kao što je pečenje povrća. Ne isušuje vitamine rastvorljive u vodi, ali svi oblici toplote smanjuju neke hranljive materije tako da ćete željeti da izbjegnete prekuhavanje. Pečenje je odličan način da se zadrže vitamini B i vitamin C.

Za zdravlje starijih osoba, nekoliko začina se ističe po svojim blagotvornim svojstvima.

1. Kurkuma

Ima antiinflamatorna svojstva i može pomoći u smanjenju upala u organizmu.

2. Cimet

Može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi i imati antioksidativna svojstva.

3. Đumbir

Poznat je po svojim antiinflamatornim svojstvima i može pomoći u smanjenju mučnine.

4. Bosiljak

Bogat je antioksidansima i može podržati zdravlje srca.

5. Čili

Sadrži kapsaicin koji može imati blagotvoran uticaj na cirkulaciju krvi i metabolizam.

Važno je napomenuti da individualne potrebe za začinima mogu varirati, te je preporučljivo da se individualne potrebe i moguće interakcije sa lijekovima konsultujete sa medicinskim stručnjakom.

Studija osiguravajućeg društva Vitality i Londonske škole ekonomije pokazala je da broj koraka od 5.000 tokom tri dana u sedmici može produžiti životni vijek za tri godine.

Da bi to otkrili, u istraživanju analizirali su navike hodanja i ukupno zdravlje više od milion ljudi u Velikoj Britaniji i Južnoj Africi tokom jedne decenije. Otkrili su da je 35 posto stanovništva Velike Britanije “neaktivno”, što podstiče porast hroničnih bolesti kao što je dijabetes tipa 2, a što zauzvrat dovodi do većeg broja hospitalizacija .

Dok su pozitivni efekti većeg broja koraka uočeni u svim starosnim grupama, stariji ljudi su imali najveću korist. Starije osobe od 65 godina koje su prehodale više od 7.500 koraka tri puta sedmično imale su najmanje 52 posto manje šanse da dožive prijevremenu smrt. Ovo je bilo mnogo veće od 38 procenata uočenih kod osoba starosti 45-65 godina i 27 procenata smanjenja ukupne populacije.

“Ključno je poduzimanje dosljednih koraka za postizanje zdrave navike, a iz ovih podataka možemo vidjeti da nikada nije kasno za početak”, rekao je Neville Koopowitz, izvršni direktor Vitalitya.

Hodanje najmanje 5.000 koraka tri puta sedmično tokom dvije godine može povećati očekivani životni vijek za 2,5 godine za muškarce i tri godine za žene, otkrili su. I što više koraka napravite, to bolje.

Oni koji upravljaju i održavaju naviku od 10.000 koraka tri puta sedmično tokom tri godine mogu smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 do 41 posto.

Povećanjem broja šetnji na četiri ili više puta sedmično šansa za razvoj bolesti još više pada, za 57 posto. Prethodna istraživanja su pokazala da hodanje od 6.000 do 9.000 koraka dnevno smanjuje rizik od srčanih bolesti do 50 posto u poređenju sa hodanjem od samo 2.000 koraka.