Prirodni lijek za prehladu i gripu pun vitamina

Korijen rena može se koristiti tokom cijele godine kao hrana, za kuhanje čaja, pripremanje obloga, a ubrzava metabolizam, čisti organizam i poboljšava cirkulaciju.

Svjež korijen rena je bogat vitaminom C, a uz njega sadrži i kalcij, kalij, magnezij i eterična ulja koja mu i daju ljutinu. Posebno dobrim se smatra ga dodati masnim jelima jer potiče probavu tako što stimulira lučenje želučanih i crijevnih sokova, piše Ordinacija.hr.

Ren se preporuča u hladnim periodima jer je dokazano da njegove arome pomažu u sprečavanju i liječenju prehlada.

Možda vas zanima i ovo:

Čajevi za prehladu koje vrijedi piti kada smo bolesni

Konzumacija rena potiče otpuštanje sluzi pa tako umiruje kašalj, a olakšava i simptome upale sinusa. Kod prehlade može koristiti narendan, kuhan u mlijeku ili pomiješan s medom.

Kako čuvati i koristiti namirnicu

Čuvajte svjež korijen rena u papirnatoj vrećici i to do sedam dana. Ili ga narežite na sitne komade i zamrznite do upotrebe. Ako želite narendate ren, učinite to samo s onom količinom koja vam je potrebna za obrok. Ren vrlo brzo izgubiti svježinu.

Ren se tradicionalno koristi kao prilog jelima ili umak. Jedite ga sirovog jer kuhanje uništava njegovu specifičnu aromu.

Svakako trebate koristiti ren u zimskim jelima.

Podijeli tekst sa drugima na:

Ako vam se led “vraća” u zamrzivač provjerite ove 4 stvari

Odmrznete zamrzivač, očistite ga, vratite hranu i nekoliko sedmica kasnije ponovo vas dočeka bijeli sloj leda na zidovima. Ako se problem ponavlja, internet ima jednostavno rješenje – poslije čišćenja unutrašnjost treba premazati sa nekoliko kapi ulja i led se navodno više neće stvarati.

Zvuči odlično, ali postoji jedna važna razlika.

Tanak sloj ulja može da oteža ledu da se čvrsto zalijepi za određenu površinu, ali ne uklanja razlog zbog kojeg se voda u zamrzivaču uopšte pretvara u led.

Ako želite dugoročnije rješenje, prvo treba pronaći odakle dolazi višak vlage.

Zašto se led stvara u zamrzivaču?

Svaki put kada otvorimo vrata, u zamrzivač ulazi topliji vazduh iz prostorije koji sadrži vlagu.

Kada dođe u kontakt sa veoma hladnim površinama, vodena para se kondenzuje i zamrzava. Malo inja je zato moguće očekivati kod klasičnih zamrzivača koje povremeno treba ručno odmrzavati.

Problem nastaje kada se debeo sloj leda pojavljuje veoma brzo.

Tada razlog može biti mnogo jednostavniji nego što mislimo.

1. Provjerite da li vrata zaista dobro dihtuju

Gumena zaptivka oko vrata mora dobro da naleže na kućište.

Ako je prljava, deformisana, napukla ili oštećena, topao i vlažan vazduh može neprestano da ulazi čak i kada mislimo da su vrata zatvorena.

Dihtung očistite prema uputstvu proizvođača i provjerite da li negdje postoji vidljiv razmak.

Jednostavan znak problema može biti i situacija u kojoj vrata više nemaju onaj uobičajeni otpor prilikom otvaranja ili se ne zatvaraju ravnomjerno.

2. Ne držite vrata otvorena dok odlučujete šta ćete uzeti

Svaki dodatni minut sa otvorenim vratima znači novu količinu toplog vazduha i vlage.

Zato namirnice organizujte tako da znate gdje se šta nalazi i vrata zatvarajte što prije.

Ako je zamrzivač pretrpan do te mjere da pakovanja sprečavaju potpuno zatvaranje vrata, napravili ste idealne uslove za ponovno stvaranje leda.

3. Ne stavljajte toplu hranu direktno unutra

Jelo koje se još pari unosi dodatnu toplotu i vlagu.

Hranu prvo ohladite na bezbjedan način, a zatim je stavite u dobro zatvorene posude ili odgovarajuću ambalažu prije zamrzavanja.

I otvorene posude sa hranom mogu da oslobađaju vlagu u unutrašnjost uređaja.

4. Ako imate No Frost uređaj, mnogo leda nije normalno

No Frost sistemi napravljeni su tako da ograniče nakupljanje leda korišćenjem cirkulacije vazduha i automatskog ciklusa odmrzavanja.

Zato ozbiljno zaleđivanje u takvom zamrzivaču može ukazivati na problem sa vratima, zaptivkom ili samim sistemom odmrzavanja.

U tom slučaju premazivanje zidova uljem samo bi prikrilo simptom, a ne riješilo kvar, piše Ona.

A šta onda radi trik sa nekoliko kapi ulja?

Ideja je da se nakon potpunog odmrzavanja i sušenja na unutrašnju površinu nanese veoma tanak sloj jestivog ulja.

Masna površina može da smanji prijanjanje leda i kasnije olakša njegovo uklanjanje.

Ali to nije isto što i “sprečavanje stvaranja leda”.

Pored toga, prije bilo kakvog nanošenja ulja na unutrašnjost uređaja treba provjeriti uputstvo proizvođača, jer sredstva i materijali koji smiju da se koriste razlikuju se među modelima.

Led nikada ne skidajte nožem

Kada se već napravi debeo sloj, nemojte pokušavati da ubrzate posao nožem, šrafcigerom ili drugim oštrim predmetom.

Možete probušiti ili ozbiljno oštetiti unutrašnje dijelove zamrzivača.

Najbezbjednije je uređaj odmrznuti prema uputstvu proizvođača, izvaditi hranu, isključiti ga ako je to predviđeno procedurom i sačekati da se led prirodno otopi.

Zato nekoliko kapi ulja može biti zanimljiv trik za lakše uklanjanje budućih naslaga, ali ako se zamrzivač ubrzo poslije odmrzavanja ponovo pretvori u ledenu pećinu, problem nije u tome čime ste premazali zidove.

Prvo provjerite vrata, dihtung i količinu vlage koja ulazi unutra.

Podijeli tekst sa drugima na:

Ove tri stvari treba izbjegavati poslije 17 časova jer štete srcu

Briga o zdravlju srca ne obuhvata samo ono što radimo tokom dana, već i odluke koje donosimo prije nego što padne noć. Usklađivanje večernjih navika sa prirodnim bioritmom organizma jednostavan je, ali izuzetno djelotvoran korak ka dugovječnosti i očuvanju kardiovaskularnog Sistema.

Savremeni način života sve češće pomjera granice radnog i aktivnog dana duboko u večernje sate. Međutim, naučna istraživanja iz oblasti kardiologije i hronobiologije sve glasnije upozoravaju. To šta radimo kasno popodne i uveče ima direktan uticaj na zdravlje kardiovaskularnog sistema. Ljudski organizam funkcioniše prema prirodnom cirkadijalnom ritmu. Srce tokom noći zahtijeva period odmora kada se krvni pritisak i puls prirodno snižavaju.

Unošenje određenih namirnica u kasnim satima može narušiti ovaj fiziološki mehanizam i dugoročno povećati rizik od srčanih oboljenja. Kardiolozi i stručnjaci za spavanje izdvajaju tri ključne stvari koje treba da izbjegavate nakon 17 časova kako bi se sačuvalo zdravlje srca.

Kofein i energetska pića

Iako se šoljica kafe ili čaja u kasno popodne čini kao idealan način za prevazilaženje umora kofein je jedan od najvećih neprijatelja večernjeg odmora srca. Naime, kofein “radi” u organizmu između pet i sedam sati, što znači da se čak i polovina unesene količine može zadržati u krvotoku u trenutku kada odlazimo na spavanje.

Konzumiranje kofeina poslije 17 časova stimuliše centralni nervni sistem. To povećava nivo adrenalina i ubrzava rad srca. Pored toga što otežava uspavljivanje, kofein sprečava organizam da uđe u fazu dubokog sna, tokom koje se prirodno dešava takozvani „noćni pad” krvnog pritiska.

Možda vas interesuje i ovo:

Recept kardiologa: Omiljena večera za zdravlje srca

Kasni obroci i teška hrana

Obilni obroci bogati zasićenim mastima, rafinisanim šećerima i visokim sadržajem soli u večernjim satima predstavljaju ozbiljan stres za kardiovaskularni sistem. Kada unesemo veliku količinu hrane kasno uveče, digestivni sistem zahtijeva značajnu količinu krvi za varenje, što tjera srce da radi pojačanim intenzitetom u vrijeme kada bi trebalo da usporava.

Pored toga, kasni obroci povećavaju nivo šećera i triglicerida u krvi tokom noći, kada su metabolički procesi prirodno usporeni. Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje teške hrane poslije 17 ili 18 časova povećava insulinsku rezistenciju i doprinosi stvaranju aterosklerotskih plakova u krvnim sudovima. Za optimalno zdravlje srca, večera bi trebalo da bude lagana i konzumirana najmanje tri sata prije spavanja, piše Mgazin Politika.

Intenzivni treninzi i psihofizički stres

Iako je fizička aktivnost jedan od stubova zdravlja srca, vrijeme kada se ona praktikuje igra presudnu ulogu. Intenzivni kardio-treninzi ili vježbe sa velikim opterećenjem nakon 17 časova mogu imati kontraproduktivan efekat. Vrhunska fizička aktivnost podiže nivo kortizola i adrenalina. Ona povećava tjelesnu temperaturu i ubrzava puls. Sve to organizam drži u stanju pripravnosti satima nakon završetka treninga.

Slično tome, rješavanje stresnih poslovnih zadataka, pregledanje vijesti ili učešće u žučnim raspravama u kasnim satima održava ton simpatičkog nervnog sistema visokim. Umjesto da se priprema za noćni odmor, srce ostaje pod pritiskom povišenog pulsa i krvnog pritiska. Večernje sate treba rezervisati za umjerene aktivnosti, poput lagane šetnje, joge ili vježbi disanja, koji aktiviraju parasimpatički sistem i pomažu srcu da uđe u stanje regeneracije.

Podijeli tekst sa drugima na:

Očistite fuge na pločicama bez upornog ribanja

Čišćenje fuga je jedan od onih kućnih poslova koji se najčešće odlažu. Možete ribati četkicom, potrošiti pola dana i umoriti se, a sive i prljave linije između pločica i dalje ostanu vidljive.

Tajna nije u jačem ribanju, već u tome da se prljavština prvo dobro omekša. Postoji jednostavan trik koji može da olakša ovaj dosadan posao i vrati pločicama čistiji i svežiji izgled, bez dugog ribanja.

Recept za čišćenje fuga bez napornog ribanja

Za ovu jednostavnu pastu potrebna su vam samo tri sastojka:

  • ½ šolje sode bikarbone
  • ¼ šolje 3% hidrogena
  • 1 kašičica deterdženta za sudove

Sve sastojke pomešajte u posudi dok ne dobijete gustu pastu. Nanesite je direktno na prljave fuge i ostavite da deluje 10 do 15 minuta. Zatim površinu prebrišite vlažnom krpom ili sunđerom.

Kod tvrdokornijih naslaga može biti potrebno kratko i blago četkanje, ali prethodno omekšavanje prljavštine trebalo bi da znatno olakša čišćenje.Nanesite pastu i ostavite da deluje

Pastu nanesite direktno na prljave fuge pomoću stare kašičice ili druge odgovarajuće alatke. Ostavite je da deluje 10 do 15 minuta, prenosi Krstarica

Nakon toga prebrišite površinu vlažnom krpom ili sunđerom. Kod jako zaprljanih fuga možda će biti potrebno i kratko, blago četkanje, ali nećete morati da ih ribate dugo kao kada ih čistite potpuno na suvo.

Rezultat bi trebalo da budu čistije i svetlije fuge, a pločice će odmah izgledati urednije.

Zašto ne treba naslepo koristiti sirće

Sirće se često preporučuje za čišćenje kupatila, ali nije dobro rešenje za svaku površinu. Pošto je kiselo, može biti nepovoljno za neke materijale, posebno za prirodni kamen, a kod određenih fuga učestala upotreba može doprineti njihovom oštećenju.

Važno pravilo je i da nikada ne mešate hidrogen sa sirćetom. Umesto toga, koristite jedno sredstvo u jednom postupku i dobro isperite površinu.

Gdje ovaj trik ne treba koristiti

Pastu prvo isprobajte na malom, neupadljivom delu površine. Poseban oprez potreban je kod mermera, travertina i drugih površina od prirodnog kamena, kao i kod obojenih ili vrlo tamnih fuga.

Ako je fuga crna zbog buđi, naročito u uglovima tuš-kabine, obična pasta za čišćenje možda neće rešiti problem. Tada je važnije ukloniti uzrok vlage i koristiti odgovarajuće sredstvo protiv buđi.

Posle kupanja obrišite višak vode sa pločica i ostavite kupatilo da se što bolje provetri. Manje vlage znači i manje uslova za pojavu buđi.

Nekoliko minuta pripreme može vam uštedeti dugo ribanje

Podijeli tekst sa drugima na:

Pet znakova koji govore da kafa nije za vas

Za mnoge ljude kafa je nezaobilazan dio jutarnje rutine.

Šolja kafe može pomoći da se razbudimo, povećamo budnost i lakše započnemo dan. Ipak, ne reaguje svako tijelo na kofein na isti način.

Ako nakon kafe često osjećate nelagodu, nervozu ili probleme sa spavanjem, moguće je da ste osjetljiviji na kofein. To ne mora nužno značiti da kafu morate potpuno izbaciti, ali vrijedi obratiti pažnju na signale koje vam tijelo šalje.

Evo pet znakova koji mogu ukazivati na to da vam kafa ne prija.

Ubrzan rad srca i osjećaj lupanja srca

Kofein može privremeno stimulisati nervni sistem i kod nekih ljudi izazvati osjećaj da srce kuca brže ili snažnije.

Ako primijetite lupanje srca ubrzo nakon šolje kafe, naročito ako se to ponavlja, obratite pažnju na količinu kofeina koju unosite. Reakcija može biti izraženija ako kafu pijete na prazan želudac ili istovremeno konzumirate druge izvore kofeina.

Možda vas interesuje i ovo:

Topla ili ledena kafa – koja je zdravija

Nervozu, drhtavicu ili unutrašnji nemir

Kafa vas možda razbuđuje, ali ako nakon nje osjećate pretjeranu napetost, nemir ili drhtanje ruku, moguće je da ste osjetljiviji na kofein. Kofein stimuliše centralni nervni sistem, pa veće količine kod osjetljivih osoba mogu izazvati neugodan osjećaj “prevelike energije”.

Umjesto bolje koncentracije, možete postati nervozni i imati poteškoća da se opustite.

Možda vas interesuje i ovo:

Pogledajte koje lijekove ne bi trebali uzimati sa jutarnjom kafom

Problemi sa želupcem i probavom

Ako nakon kafe osjećate žgaravicu, mučninu, nelagodu u želupcu ili potrebu za češćim odlaskom u toalet, kafa bi mogla biti jedan od okidača.

Kafa može uticati na probavni sistem, a kod nekih osoba može pogoršati simptome refluksa ili druge probavne tegobe.

Reakcija ne mora biti ista kod svake vrste kafe niti pri svakoj količini, piše Klix.

Glavobolja ili osjećaj “težine” kada preskočite kafu

Ovo je jedan od znakova na koji mnogi ljudi ne obraćaju pažnju. Ako svakodnevno unosite kofein, naglo smanjenje ili prestanak može kod nekih osoba izazvati glavobolju, umor, pospanost i poteškoće sa koncentracijom.

To ne znači nužno da vaše tijelo ne podnosi kafu, već može biti znak da se organizam navikao na redovan unos kofeina. Zbog toga je, ako želite smanjiti unos, često ugodnije postepeno smanjivati količinu nego naglo prestati.

Možda vas interesuje i ovo:

Kako kafa utiče na depresiju?

Kafa vam remeti san

Možda možete zaspati nakon večernje kafe, ali to ne znači da kofein nema uticaj na vaš san. Kod osjetljivih osoba kofein može otežati uspavljivanje ili uticati na kvalitet sna.

Ako primjećujete da ste ujutro umorniji nakon dana u kojem ste pili kafu kasno poslijepodne ili naveče, vrijedi pomjeriti posljednju šolju na raniji dio dana.

Osjetljivost na kofein veoma se razlikuje od osobe do osobe, pa ne postoji jedno vrijeme koje će odgovarati svima.

Podijeli tekst sa drugima na:

Šta sve, osim suđa možete prati u mašini

Mašina za suđe jedan je od najkorisnijih kućnih aparata, ali njena namjena ne mora biti ograničena samo na tanjire, čaše, šerpe i pribor za jelo, jer se u njoj mogu očistiti i brojni drugi predmeti iz domaćinstva.

Od dječjih igračaka do četki za kosu

Među predmetima koji se mogu staviti u mašinu nalaze se određene plastične dječje igračke, poput LEGO kockica, koje je preporučljivo smjestiti u mrežastu vrećicu kako sitni dijelovi ne bi završili na dnu uređaja.

Temeljno se mogu oprati i četke i češljevi za kosu napravljeni od plastike. Prije pranja potrebno je ukloniti nakupljene vlasi. Drvene četke i predmete od prirodnih materijala treba držati dalje od mašine.

U njoj se mogu čistiti i pojedini dijelovi usisivača, poput određenih nastavaka i četki, pod uslovom da nemaju električne komponente. Takođe moguće je očistiti i plastične četke i posude za prašinu.

Mašina može poslužiti i za pranje abažura i drugih čvrstih ukrasnih predmeta od odgovarajućih materijala. Prije toga treba provjeriti da nisu ručno oslikani, pozlaćeni ili napravljeni od materijala osjetljivog na visoku temperaturu.

Mogu se prati i predmeti kućnih ljubimaca

Vlasnici kućnih ljubimaca na ovaj način mogu prati keramičke ili metalne posude za hranu i vodu, kao i tvrde gumene ili plastične igračke, čime se smanjuje količina bakterija i drugih nečistoća koje se na njima nakupljaju.

La navodi da među neočekivanim predmetima koji mogu završiti u mašini za suđe nalaze se i pojedini držači za četkice za zube, posude za sapun i drugi čvrsti kupatilski dodaci. Prvo treba provjeriti da li njihov materijal podnosi temperaturu i deterdžent.

Ipak, treba biti oprezan

Prije nego što bilo koji neuobičajeni predmet stavite u mašinu, potrebno je provjeriti da li je bezbjedan za takav način pranja. Visoka temperatura i snažni deterdženti mogu oštetiti drvo, određene vrste plastike, gumene dijelove i druge osjetljive materijale, piše LA.

Podijeli tekst sa drugima na:

Recept kardiologa: Omiljena večera za zdravlje srca

Hronična upala povezuje se sa srčanim oboljenjima, a ishrana može da ima važnu ulogu u njenom smanjenju.

“Antiinflamatorna ishrana podržava zdravlje srca smanjenjem markera upale”, objašnjava kardiolog dr Rendi Guld za EatingWell.

Među namirnicama koje preporučuje su voće, povrće, integralne žitarice, orašasti plodovi, mahunarke, masna riba i maslinovo ulje.

Kardiolog je izdvojio i jednu protivupalnu večeru koju jede za bolje zdravlje srca.

Njegov izbor je pečeni losos sa brokolijem, uz limun i začinsko bilje, a cijeli obrok može da se pripremi za manje od 30 minuta.

“Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama poboljšavaju funkciju endotela i smanjuju oksidativni stres”, kaže dr Guld.

Dodaje da omega-3 masne kiseline mogu da pomognu u snižavanju triglicerida i povećanju HDL-a, odnosno “dobrog” holesterola.

Možda vas interesuje i ovo:

12 najgorih navika koji opterećuju srce

Zdravlje srca zavisi od prehrane, pazite šta večerate

Tri najveće greške koje ljudi prave poslije infarkta

Obrok sadrži i vlakna i antioksidanse

Brokoli ovom obroku daje vlakna, a jedna porcija ukupno sadrži osam grama vlakana i oko 35 grama proteina.

“Brokoli takođe ima visok udio vlakana koja pomažu da se LDL holesterol veže i spriječi njegova apsorpcija, čime se smanjuje njegov nivo”, objašnjava Guld.

Losos, brokoli, začinsko bilje i začini takođe su izvori različitih antioksidanasa.

“Začinsko bilje i začini takođe su odlični prirodni izvori antioksidanasa”, navodi kardiolog. Oni pomažu u zaštiti organizma od slobodnih radikala koji izazivaju oksidativni stres.

Dr Guld takođe preporučuje pečene ili grilovane namirnice umjesto prženih, kao i davanje prednosti zdravim mastima.

“Zdrave masti, poput maslinovog ulja, ključni su dio protivupalne ishrane”, ističe.

Njihovi izvori su i masna riba, orašasti plodovi, sjemenke i avokado, prenosi B92.

Podijeli tekst sa drugima na:

Pet poslova u bašti koje treba uraditi prije prvih kiša

Septembar je jedan od važnijih mjeseci za pripremu bašte i dvorišta za jesen. Dok su dani još dovoljno topli za rad napolju, vrijeme je da se završe poslovi koji će kasnije, s češćom kišom i nižim temperaturama, biti znatno teži.

Od uklanjanja korova i sređivanja travnjaka do pregleda alata, nekoliko poslova sada može uštedjeti dosta vremena kada stigne hladniji dio godine.

Očistite baštu i uklonite korov

Prvi posao je temeljno sređivanje bašte.

Uklonite korov, suve i oštećene dijelove biljaka i ostatke koji su se nakupili tokom ljeta. Posebnu pažnju treba posvetiti lejama kako bi bile spremne za hladnije mjesece i eventualnu jesenju sadnju.

Ne treba čekati da učestale kiše natope zemljište i dodatno otežaju ove poslove.

Vrijeme je i za jesenju sadnju

Septembar ne znači kraj sadnje. Naprotiv, određene vrste cvijeća i drugih biljaka upravo se u jesen sade ili presađuju.

Pri izboru je najbolje prednost dati vrstama koje odgovaraju lokalnim klimatskim uslovima, jer će zahtijevati manje održavanja i imati veće šanse da dobro podnesu hladniji dio godine.

Prije sadnje potrebno je očistiti leje, ukloniti korov i pripremiti zemljište.

Sredite travnjak prije hladnijih dana

Poslije ljetnih vrućina i sušnih perioda travnjak često ostaje s prorijeđenim ili oštećenim dijelovima.

Dok trava još raste, mogu se urediti problematična mjesta, obaviti posljednja sezonska košenja i ukloniti biljni ostaci.

Ovo je dobar trenutak i za sređivanje cvjetnih leja i postavljanje malča tamo gdje je potreban, kako bi zemljište duže zadržalo vlagu i bilo zaštićenije od temperaturnih promjena.

Očistite roštilj prije nego što ga sklonite

Za mnoge domaćinstva kraj ljeta znači i kraj redovne sezone roštiljanja.

Ako roštilj tokom jeseni i zime neće biti korišten, nije ga dobro samo pokriti i ostaviti do proljeća. Prije odlaganja treba ukloniti masnoću i ostatke hrane, dobro očistiti rešetke i provjeriti u kakvom su stanju ostali dijelovi.

Tek kada je potpuno čist i suv, roštilj treba skloniti ili zaštititi odgovarajućom navlakom.

Ne zaboravite kosilicu, trimer i drugi alat

Kosilice, trimeri, makaze za živu ogradu i drugi baštenski alati tokom ljeta često rade gotovo bez pauze.

Kada se sezona približi kraju, potrebno ih je očistiti i pregledati prije dužeg odlaganja. Dotrajale ili oštećene dijelove bolje je zamijeniti sada nego problem otkriti tek kada alat ponovo zatreba.

Posebno je važno da električni i akumulatorski alati budu odloženi na suvom mjestu i zaštićeni od vlage.

Nekoliko sati provedenih u bašti tokom septembra tako može spriječiti mnogo više posla nakon što počnu hladniji i kišniji dani, piše Glossy.

Podijeli tekst sa drugima na:

List smokve može biti zdrav: Napravite čaj

Listovi smokve, koje mnogi nakon berbe plodova jednostavno bacaju, sadrže polifenole i antioksidanse.

Od njih se može pripremiti čaj čiji se mogući uticaj na nivo šećera i masnoća u krvi, kožu i disajni sistem posljednjih godina proučava u različitim istraživanjima.

Od šećera u krvi do kože

Magistar farmacije Jelena Matković navodi da su pojedine studije ukazale na potencijal čaja od lista smokve u smanjenju povišenog nivoa šećera i poboljšanju osjetljivosti tkiva na insulin. Istražuje se i njegov mogući uticaj na trigliceride i funkciju jetre, navodi klik.

Istraživanja su se bavila i mogućim djelovanjem na atopijski dermatitis, ekcem, svrab i iritaciju kože. Takođe moguća su djelovanja i na respiratorne probleme poput astme i bronhitisa.

Ipak, stručnjaci upozoravaju da biljni preparati ne treba da budu zamjena za lijekove ili terapiju koju je propisao ljekar.

Kako se priprema čaj?

Prema preporuci koju prenosi izvor, čaj se priprema tako što se listovi smokve preliju ključalom vodom, napitak ostavi oko 15 minuta i potom procijedi, a Matković navodi da su studije koje citira pokazale bezbjednost kontinuirane upotrebe tokom osam sedmica.

Možda vas interesuje i ovo:

Smokvu ne sadite blizu kuće, mogu napraviti štetu

Zakopajte četiri smokve u saksiju sa zemljom i gledajte čudo (VIDEO)

Podijeli tekst sa drugima na:

Kako ispeći paprike u stanu bez dima i neprijatnog mirisa

Sa prvim danima septembra u većini kuća kreće trka sa zimnicom. Miris pečene paprike širi se iz dvorišta na sve strane.

Bilo da od nje pravite ajvar ili je pečenu slažete u zamrzivač, paprika ide uz najrazličitija jela i uvijek je dobro rješenje za brz doručak ili večeru. Zato je pečenje paprika u stanu interesantno pitanje.

Zašto vas pečenje paprika u stanu najviše košta živaca

Pečenje paprike zna da bude veliki posao, prije svega zato što se isprlja cijela kuhinja, a kuća danima miriše na dim. Najbolje rješenje bilo bi ono po starinski, “smederevac” u dvorištu, da se domaćica ne preznojava, a paprike se ispeku tako da se sačuva što više vitamina.

Terasa i električni roštilj: Gradska verzija istog posla

Ko god ima terasu, može i u gradu da organizuje savremenu verziju ove akcije. Naravno, ne mislimo da iznosite šporet iz kuhinje, već da nabavite lagani električni roštilj koji ćete uključiti vodeći računa o svim mjerama bezbjednosti.

On po pravilu ima na dnu dublju posudu nalik plehu za pečenje. Nju treba napuniti hladnom vodom do oznake proizvođača. Sve to obavite dok roštilj još nije uključen i stalno pazite da nivo vode ne padne ispod minimalne granice.

Možda vas interesuje i ovo:

Recept za ajvar iz 1915. godine krije detalj koji mnoge iznenađuje

Kako do savršene gustine ajvara: Ključ je u odnosu sastojaka

Oprane i osušene paprike redajte na rešetku. Nakon toga ih pecite ravnomjerno, okrećući ih da budu gotove sa svih strana. Voda u posudi ispod rešetke drastično smanjuje pojavu dima, pa se ni vama ni komšijama neće zacrveniti oči već poslije petnaest minuta ove kulinarske akcije.Kriva i kvrgava paprika peče se isto kao i najravnija

Takođe, na pijaci uopšte ne morate da birate one najravnije, pa samim tim i najskuplje paprike za pečenje. Rešetka je praktičnija od ravne ploče ringle ili drugih tipova roštilja, pa se na njoj lijepo ispeče svaka paprika, čak i ona “kvrgava” i kriva.

Ima tu još jedna sitnica koju vrijedi ispoštovati. Nemojte gomilati paprike jednu preko druge samo da biste prije završili. Tada polovina ostane blijeda, a polovina zagori. Redajte ih u jednom redu i pustite ih da rade svoje. Posao traje malo duže, ali vas na kraju čeka puna posuda jedrih paprika, a ne kesa pregorjelih kožica.

Šerpa, vlažna krpa i trenutak kada se paprika ljušti sama

Zahvaljujući isparavanju vode, paprika će zadržati jedrinu i punoću i kada je ispečete. Ne zaboravite, cilj nije da joj “uzmete dušu” tako što ćete je mučiti dok cijela ne izgori. Dovoljno je da samo oprljite kožicu kako bi se lijepo i lako oljuštila za dalju pripremu.Pečene paprike stavljajte u šerpu sa debelim dnom i poklopite. Preko poklopca stavite vlažnu kuhinjsku krpu.

Kada sve budu gotove, neka stoje u toj posudi dok se dovoljno ne ohlade da možete da ih ljuštite ili neoljuštene pakujete u zamrzivač.

Ako živite u stanu bez terase, ovakvo pečenje na roštilju savjetuje se samo ako imate jak aspirator, jer se intenzivni mirisi ipak šire. Za vas je možda bolje rješenje da paprike ispečete u rerni, piše Krstarica.

Podijeli tekst sa drugima na: