Na Tibetu izvedena robotska operacija sa udaljenosti od 4.000 kilometara

Kineski ljekari su u gradu Nakču, na nadmorskoj visini većoj od 4.500 metara, u kineskoj Autonomnoj oblasti Siđang odnosno Tibetu, uspješno izveli prvu robotsku urološku operaciju na daljinu koristeći 5G mrežu, saopštili su danas kineski zvaničnici.

Operacija je izvedena u realnom vremenu uprkos udaljenosti od 4.000 kilometara između dvije bolnice koje su bile uključene u proceduru, piše danas Juronjuz.

Zbog ekstremnih uslova na velikoj nadmorskoj visini, izazovi su obuhvatali stabilnost robotske opreme, brzinu i pouzdanost 5G prenosa, kao i sposobnost lekara da djeluju pod otežanim uslovima.

Kako bi operacija bila uspješna, bolnice su uspostavile saradnju sa mrežnim provajderima i sprovele brojne testove i simulacije, potvrđeno je u saopštenju.

Pripreme su uključile i detaljno proučavanje pacijentovog slučaja, izradu personalizovanog plana zahvata i višenedjeljne probe.

“Sa medicinske tačke gledišta, ovo predstavlja veliki iskorak u oblasti 5G daljinskih robotskih operacija”, izjavio je načelnik odjeljenja urologije lokalne bolnice Vang Janlong.
Prema njegovim riječima, iskustvo stečeno ovom operacijom otvara put za još složenije zahvate u budućnosti pomoću 5G tehnologije.

 

Podijeli tekst sa drugima na:

Razgovor Putina i Sija: Dugovječnost kazna ili težnja ka božanskom

Ne bave se svjetski lideri samo političkim pitanjima. Ruski i kineski predsjednici Putin i Si razgovarali su o dugovječnosti tokom prošlonedeljne vojne parade u Pekingu. Kratak snimak tog razgovora izazvao je svjetsku pažnju, ali je ubrzo povučen sa interneta na zahtjev kineske državne televizije. Dvojica predsjednika raspravljala su o mogućnosti da ljudi mogu da žive do 150 godina.

Uprkos tome što tema djeluje kao neobavezan razgovor dva lidera, upućivala je na nova naučna istraživanja i usavršavanje biotehnologije u svrhu produženja ljudskog života, čak do besmrtnosti.

„U istorijskom smislu nije uopšte slučajno što se to pitanje pokreće baš sada. Svijet se nalazi na kraju jednog istorijskog procesa dugog trajanja, koji je počeo neoliberalnim reformama 80-ih godina. Ideje o besmrtnosti su se kroz istoriju javljale u trenucima kada dođe do rapidnog raslojavanja društva, povećanja društvene nejednakosti i koncetracije moći i bogatstva u rukama malog broja privilegovanih elita“, navodi istoričar Luka Filipović.

Razlike u poimanju čovjeka i boga

U antičkoj Grčkoj, za vrijeme polisa i demokratija, ljudi su imali vrlo jasne razlike između poimanja čovjeka i boga. Onda se dolazi do helenizma, pa kraljevi, kako kaže, žele da postanu bogovi.

Prema njegovim riječima, u ranoj Rimskoj republici nikome nije palo na pamet da bude bog, ali onda dolazi Kaligula i objavljuje rat Neptunu, bogu mora, pa se vojnicima naređuje da udaraju mačevima u talase.

“Još bolji primjeri postoje u Kini. U vrijeme osnivanja dinastije Ming, imperator Hong Vu je naredio da ga sahrane kao njegove vojnike, crvene turbane. Sa druge strane, imamo nebrojeni broj slučajeva careva koji su sami sebe otrovali živom, pokušavajući da produže životni vijek”, ističe Filipović.

To se, kako dodaje, događa kada se dobije jedna feudalna struktura društva sa elitom na vrhu koja želi da pobjedi prirodu.

“Dobar primjer je i Ep i Gilgamešu. Giglameš je hegemon, ne samo svog grada, već se širi po okolnim gradovima i pobjeđuje sve smrtnike. Na kraju želi da se proširi na nebo i suprotstavi bogovima“, objašnjava istoričar.
„U trenutku kada imamo društvene nejednakosti na današnjem nivou, kada je moć koncentrisana u rukama tako malog broja privilegovanih, nije slučajno da su upravo autoritarni lideri današnjice razgovarali o ovom pitanju”, zaključuje Filipović.

Kvalitet važniji od dužine

Sa stanovišta genetike, danas se mnogo govori o dugovječnosti (longevity).

“Treba shvatiti šta je ćelijsko starenje, koje postoji na nivou gena i proteina. Nije pitanje da li treba produžiti život do 150 godina, već popraviti njegov kvalitet“, kaže genetičarka Ivana Buzančić.

Ljudsko tijelo počinje da stari onog trenutka kada se rodimo i ćelije počnu da se dijele.

“O tome dosta govore telomere. Svako se rađa sa njihovom drugačijom dužinom i brzina starenja svake osobe je drugačija. Bolesti se razvijaju kako ćelije počnu brže da stare. Da li na to možemo da utičemo – da, ali kroz promjenu kvaliteta života“, navodi genetičarka.

Vječna vlast i izjednačavanje sa bogom

“Ideja o vladaru koji vlada vječno, i na taj način postaje bog, stara je koliko i ljudsko društvo. Egipatske piramide su primjer magijskog, ritualnom postizanja besmrtnosti. Slično je i sa armijom od terakote sa kojom je sahranjen prvi kineski car“, objašnjava Luka Filipović.

Sa razvojem nauke i civilizacije, vladari su se našli u dobu razuma i nauke. Više ne postoji magijski oblik postizanja besmrtnosti, već se ulažu ogromni državni resursi u nauku kako bi im bio produžen život.

“Zanimljivo je da su rezultati najčešće bili kontraproduktivni i što su se više trudili da duže žive, to su pre i umirali”, ističe istoričar.

Prema njegovim riječima, vladari su oličenja interesa vladajuće oligarhije koja nastavlja da postoji i poslije njih. Kada vladara više nema skoče tendencije lokalnih feudalaca, zbog čega se kroz istoriju ustoličio sistem dinastije, a neki vladari, poput japanskog šoguna Togugave Ijejasua, odricali su se vlasti još za života u korist svojih potomaka.

“Vladari koji imaju neku vrstu društvene svjesti se odriču moći dok su još živi – povlače se, idu u manastire… Vladari koji imaju svjest samo o ličnoj vlasti pokušavaju da budu bogovi i prevaziđu zakone prirode“, ističe Filipović.

Kazna vječnog života

Da li zahtjev kineske agencije da se snimak razgovora kineskog i ruskog predsjednika ukloni sa interneta može da znači da dve zemlje imaju revolucionarne naučne projekte koje još ne žele da objavljuju, Filipović smatra da je nesumnjivo da imaju i da će lideri poput Putina, Trampa i Sija biti prva generacija lidera koji će vladati preko svoje stote godine.

“Posle 40 godina neoliberalnih reformi, svijet je došao do toga da gazda Ilon Mask ulaže nebrojene milijarde da bi pravio koloniju na Marsu u trenutku kad se svijet raspada. Ako i pronađu način da produže život, on će biti na raspolaganju samo privilegovanima, a ne običnim ljudima“, dodaje Filipović.

Prema njegovim riječima, to je možda i bolje.

“Zamislite kaznu da živite vječno. Sve bi izgubilo smisao, a izubila bi se i vaša ličnost. Kao što Heraklit kaže: ‚Ne možete dva puta u istu vodu.‘ Vi niste ista osoba koja ste bili prije 10 godina“, navodi Filipović.

Tajna dugovječnosti – život prilagoditi genima

Sa druge strane, treba se zapitati i da li dugovječnost možemo da tražimo u nama samima, u stilu života i svakodnevnim navikama, a ne samo u naučnim dostignućima.

“Dosta toga zavisi o naše genetike i podneblja na kom živimo. Naša genetika se razlikuje od ljudi koji žive u Aziji ili Africi. Zbog toga život treba prilagoditi našim genima. Ne postoje dobri ili loši geni, postoji samo dobar ili loš izbor načina života“, objašnjava genetičarka Ivana Buzančić.

Ističe i da moramo da naučimo i da geni rade za nas, a ne da mi radimo za ono što smo naslijedili od naših predaka.

“Onda će nam i kvalitet života biti bolji i duže ćemo živjeti“, dodaje Buzančić.

Koncetracija moći teži da pobjedi prirodu

Apropo zanimljivog razgovora u Pekingu, mnogi su povukli paralele sa dužinom vladanja dva lidera.

Predsjednik Si je 2018. godine ukinuo ograničenje mandata od 10 godina za najviše rukovodeće pozicije, što znači da bi mogao da zadrži svoju poziciju doživotno. Predsjednik Putin je već 25 godina na vlasti, kao premijer i predsjednik, a na toj funkciji bi, posijle referenduma 2020. godine, na vlasti mogao da ostane do 2036. godine.

“Prirodno je da oni koji teže koncentraciji moći u svojim rukama će jednog dana doći u stadijum da će željeti da pobjede osnovne zakone prirode i pobjede smrt. Naravno, to je povezano sa procesom razvoja novih autoritarnih režima, ali je i na Zapadu slična situacija“, smatra istoričar Luka Filipović.

Prema njegovim riječima, politički klanovi vladaju SAD posljednjih decenija i na djelu je samo privid demokratije.

“Demokratska i republikanska stranka se vrlo malo razlikuju u pogledu svojih politika. Vode se ostrašćene rasprave o nebitnim pitanjima i igra se na rasne, vjerske animozitete da bi se proizveo proces smjenjivosti političara na pozicijama. Za sve to vrijeme državno plemstvo i pravi feudalci – tajkuni i oligarsi – će ostati na pozicijama moći i tako će narod živjeti u prividu demokratije“, navodi Filipović.

Njihovim istočnim kolegama, kako kaže, nije potreban taj privid, ali svi idu u istom smeru.

“Vrlo je moguće da ćemo mi za 50 godina vidjeti predsjednike i lidere koji će vladati sa aparata, iz kreveta na svoj 200. rođendan“, zaključuje istoričar.

(Izvor vijesti: RTS)

Podijeli tekst sa drugima na:

Toksični prijatelji povećavaju rizik od srčanih bolesti

Toksična prijateljstva mogu povećati rizik od srčanih bolesti, anksioznosti, depresije i oslabiti imuni sistem. Pozitivni efekti dobrog prijateljstva, s druge strane, smanjuju stres, poboljšavaju samopouzdanje i vjeru u sebe i povećavaju osjećanje pripadnosti.

Istraživanja su povezala prijateljstvo i socijalnu podršku sa boljim fizičkim i psihičkim zdravljem, uključujući nižu stopu kardiovaskularnih oboljenja.

Jedna studija je otkrila da su muškarci i žene koji su govorili o teškim aspektima svog života imali niži puls i krvni pritisak kada ih je pratio prijatelj koji ih je podržavao.

Studija iz 2019. je otkrila da ispitanici sa nedovoljno razvijenom podrškom prijatelja najvjerovatnije pate od poremećaja mentalnog zdravlja, kao što su strahovi i potištenost.

Dobro prijateljstvo zahtijeva ravnotežu između pojedinaca – onu u kojoj su potrebe svakog od njih ispunjene.

⁠Pozitivna prijateljstva imaju mnoštvo prednosti kao što su povećana osjećanja pripadnosti, svrhe i samopouzdanja, pojačan nivo sreće, smanjen nivo stresa i poboljšano samopoštovanje.

Negativna osećanja

I dok dobri prijatelji mogu da nas podrže kroz traumatične događaje i u stanju su da nam pomognu da prestanemo sa lošim navikama, toksična prijateljstva mogu da nas ostave sa osjećanjem iscjeđenosti, ugušenosti, anksioznosti, a često i nepravednosti.

Prijateljstva su jedinstvena, jer su vezana za nekoliko aspekata našeg života – porodicu, posao i hobije. Kada održavate toksično prijateljstvo, negativna osjećanja mogu da prožimaju i sve ove oblasti.

Ako je zasnovano na manipulaciji, iskorištavanju, zlostavljanju ili nepoštovanju, ovo prijateljstvo nazivamo toksičnim, jer nam oduzima energiju, samopouzdanje i sreću.

Toksična prijateljstva mogu imati ozbiljne posljedice po naše fizičko i mentalno zdravlje, a neke od njih su:

Povećani stres

Toksični prijatelji nas često stavljaju u neprijatne, konfliktne ili neizvjesne situacije. Oni mogu da nas kritikuju, ogovaraju, lažu, izdaju ili ignorišu. Ovo može da izazove osjećaj anksioznosti, bijesa, krivice ili tuge. Stres može da naruši naš imuni sistem, hormonski balans i krvni pritisak, i da poveća rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i gojaznosti.

Smanjeno samopoštovanje

Toksični prijatelji nas često potcjenjuju, omalovažavaju ili ponižavaju. Oni mogu da nam uskraćuju pohvale, priznanja ili podršku. Oni mogu da nas upoređuju sa drugima, da nam nameću svoje standarde ili da nas pokušavaju promijeniti. Ovo može da utiče na našu sliku o sebi, naše sposobnosti i naše vrijednosti. Nisko samopoštovanje može da dovede do depresije, anksioznosti, usamljenosti i suicidalnih misli.

Oslabljeni drugi odnosi

Toksični prijatelji nas često izoluju, kontrolišu ili sabotiraju naše druge odnose. Oni mogu da nam zabranjuju da se družimo sa drugim ljudima, da nam nameću svoje mišljenje o njima ili da nam stvaraju probleme sa njima.

Oni mogu da nam oduzmu vrijeme, pažnju i energiju koju bismo mogli da posvetimo našoj porodici, partneru ili drugim prijateljima. Ovo može da oslabi našu socijalnu mrežu, koja je važna za naše emocionalno i fizičko zdravlje.

Ako određeno prijateljstvo ne uvažva vaše potrebe, možda je vrijeme da preispitate da li zaslužuje prostor u vašem životu.

Kako se onda osloboditi toksičnih prijateljstava i poboljšati naše zdravlje i sreću?

Prepoznajte znakove toksičnosti

Ako se osjećate loše, iscrpljeno, nesigurno ili povrijeđeno nakon što provedete vrijeme sa nekim, to je vjerovatno znak da je vaše prijateljstvo toksično. Ako vaš prijatelj pokazuje neko od gore navedenih ponašanja, to je, takođe, indikator da je vaše prijateljstvo nezdravo. Budite iskreni prema sebi i prema tome kako se osjećate u vezi sa vašim prijateljem.

Postavite granice

Ako želite da sačuvate svoje prijateljstvo, ali da smanjite njegov negativan uticaj, možete da postavite neke granice u vezi sa tim koliko često se viđate, šta radite zajedno i o čemu razgovarate. Možete da kažete ne, da odbijete neke zahtjeve ili da promjenite temu ako vam ne odgovara. Možete da izbjegavate situacije koje mogu da izazovu konflikte, nesporazume ili tenzije. Možete da potražite i druge izvore podrške, zabave i zadovoljstva.

Prekinite kontakt

Ako vaše prijateljstvo nema nikakvu vrijednost, korist ili budućnost za vas, možda je najbolje da ga prekinete. Ovo može da bude teška odluka, ali ponekad je neophodna za vaše zdravlje. Možete da se suočite sa vašim prijateljem i da mu objasnite zašto želite da prekinete odnos, a i možete da se jednostavno udaljite i prestanete da se javljate. Važno je da budete dosljedni i da ne dozvolite da vas prijatelj manipulator ponovo uvuče u toksični ciklus.

(Izvor vijesti: Magazin/Politika)

Podijeli tekst sa drugima na:

Kako najbrže da ogulite pečene paprike i ubrzate pripremu zimnice

Ko je barem jednom pekao paprike zna – pečenje je uživanje, miris mami i vraća u djetinjstvo, ali kada dođe na red guljenje… e tu nastaje drama.

Ako spremate ajvar ili zimnicu, djeluje kao da guljenje paprika traje duže nego cijeli proces pečenja. Ali zapravo postoje trikovi zbog kojih paprike same “ispadaju iz kože”.

Dobra vatra je pola posla

Ako paprike ne ispečete kako treba, možete da je držite satima u kesi i opet će se mučiti da se oguli.

Dakle – prvo pravilo: visoka temperatura. U rerni to znači 220 – 250 °C, na ringli ili roštilju – dok kožica ne pocrni, naprsne i počne da se odvaja. Paprika mora da “primi vatru”.

Tajna je u pari

Ovo je trik koji su znale i naše bake: čim skinete paprike sa vatre, nemojte ih ostavljati na tacni. Odmah ih ubacite u najlon kesu, zatvorite u šerpu s poklopcem ili prekrijte kuhinjskom krpom. Bitno je da para ostane zarobljena.

Poslije 10 – 15 minuta para odradi svoje – kožica se odvoji, paprike omekšaju i dovoljno je samo da povučete prstima.

Nemojte ih prati

Najveća greška je kada neko paprike poslije guljenja stavi pod vodu da “brže” završi. Tako sperete sav onaj dimljeni, sladak ukus.

Bolje ih samo obrišite papirom ili krpom. Taj dim i taj miris su upravo ono zbog čega paprike imaju onaj “ajvarski šmek”.

Trik za zimnicu

Ako spremate veću količinu, stavite papir za pečenje u pleh. Poslije ćete sebi zahvaliti jer ćete izbeći ribanje rerne i pleha, a paprike će se ispeći jednako lijepo.

(Izvor vijesti: Ona.rs)

Podijeli tekst sa drugima na:

Svi gase ovu opciju na Viberu: Evo zašto je opasna ako je uključena

Na prvi pogled djeluje bezazleno, ali jedno podešavanje na Viberu može da otkrije mnogo više nego što mislite. Ako ga ostavite uključeno, rizikujete da svako zna kada koristite aplikaciju i da prati vaše navike u komunikaciji.

Riječ je o opciji “Prikaži status aktivnosti”. Kada je uključena, svaki vaš kontakt može da vidi da li ste online i u koje vrijeme ste posljednji put bili aktivni. To znači da neko lako može da prati vaše kretanje, kada spavate, kada ste na poslu i koliko često koristite telefon.

Još jedna stvar je “Prikaži pročitane poruke”. Ako je uključena, svako kome pošaljete poruku odmah zna da li ste je vidjeli i kada. To često stvara pritisak da odmah odgovorite, a u pogrešnim rukama može da otkrije i informacije koje ne želite da dijelite.

Kako da isključite opasnu opciju

Da biste zaštitili privatnost, dovoljno je da uđete u Podešavanja > Privatnost > Status aktivnosti i isključite ovu opciju. Isto važi i za “Pročitane poruke” koje se nalaze u istom meniju. Kada ih ugasite, niko neće moći da zna da li ste online niti kada ste posljednji put bili aktivni.

Ove dvije postavke su male, ali znače puno. Ako ostanu uključene, svako može da pravi zaključke o vašem privatnom životu samo gledajući vaš Viber. Ako ih isključite, dobijate mnogo veću kontrolu nad sopstvenom privatnošću.

(Izvor vijesti: Telegraf.rs)

Podijeli tekst sa drugima na:

Znate li gdje se nalazi najduža pješčana plaža Evrope

Bijeli pijesak, tirkizno more i bujno zelenilo – ovako za mnoge izgleda plaža iz snova. Upravo jedna takva nalazi se u Grčkoj.

Do plaže Monoliti u Grčkoj, najduže pješčane plaže u Evropi, stiže se za četiri sata vožnje od Atine. Smještena je u Prevezi, dugačka je fascinantnih 25 kilometara i odlikuju je mekani pesak, tirkizno more i bujno zelenilo.

Ova plaža spaja beskrajnu prirodu, istoriju i uživanje, a prostire se od sela Mitikas pa sve do Kastrosykie. Monoliti je više od obične plaže. Zlatni pjesak, koji se pruža dokle pogled seže, spaja se sa tirkiznim morem Jonskog zaliva i stvara prizor koji oduzima dah.

Uz samu obalu prostire se gusta šuma koja plaži daje posebnu čar i štiti posjetioce od vreline sunca. Ovaj spoj mora, peska i zelenila stvara prirodnu scenografiju kakva se rijetko viđa na Mediteranu.

Monoliti, plaža slobode

Za one koji vole mir i tišinu, Monoliti nudi prostrane dijelove gdje ćete imati osjećaj kao da ste sami na svijetu. A ako ipak želite udobnost, tu su i uređeni dijelovi plaže sa ležaljkama, barovima i muzikom.

Upravo zbog svoje dužine i prostranosti, Monoliti se često opisuje kao plaža slobode – ovdje nikada nemate osjećaj gužve, ma koliko turista došlo. Osim toga, 2020. godine, tokom pandemije, Monoliti je proglašena jednom od najsigurnijih plaža u Evropi – ne samo zbog svoje veličine, već i zbog čistog mora, dobre organizacije i prirodne zaštite.

Iza plaže se prostire područje antičkog Nikopolisa, kog je osnovao rimski car Oktavijan Avgust. Tako Monoliti nije samo turistička atrakcija, već i mjesto gdje priroda i istorija idu ruku pod ruku.

Bilo da ste ljubitelj tišine i šetnji po pijesku koji je sitan kao puder, bilo da ste avanturista koji voli da istražuje skrivene kutke ili ste, pak, neko ko uživa u koktelu uz muziku i more – Monoliti ima sve.

Ljeto nam neće trajati još dugo – teoretski, ali godišnji odmori se nastavljaju. Ako imate priliku da odete na odmor, prelepa kontinentalna rivijera Grčke biće pun pogodak

(Izvor vijesti:B92)

Podijeli tekst sa drugima na:

Pet namirnica koje baš nikada ne treba zamrzavati

Hranu kojoj je već prošao rok trajanja nikako ne treba zamrzavati, a pročitajte još korisnih savjeta kako da sačuvate i zdravlje, ali i ukus i teksturu namirnica.

Zamrzivač je u većini domaćinstava nezamjenjiv saveznik u borbi protiv bacanja hrane.

Bilo da se radi o parčetu pice koja je ostala od sinoć ili bananama koje su na izdisaju, hladna temperatura često se čini kao najbrži način da produžimo trajnost namirnica i smanjimo bacanje.

Međutim, kako upozoravaju stručnjaci, nije sve što se nalazi u kuhinji pogodno za zamrzavanje.

“Neka hrana ne može da podnese zamrzavanje bez da joj kvalitet bude narušen”, poručili su iz britanske organizacije za zaštitu potrošača Which, dodajući da određene namirnice jednostavno ne podnose niske temperature bez da izgube ukus, teksturu ili osnovna nutritivna svojstva.

Većina ljudi zna da je zamrzavanje odlično rešenje za hljeb, meso, sir, mlijeko, pečurke, pa čak i kuvani pirinač. Stručnjaci naglašavaju kako je važno da se namirnice zamrznu dok su još u roku trajanja, ali i tada postoji rizik da će neke od njih izgubiti na kvalitetu.

Evo spiska namirnica koje bi ipak trebalo držati dalje od ledene zone:

Pržena i masna hrana

Ako vam je ostalo pečenog pileta ili pohovanih tikvica, možda vam se čini logično da ih stavite na led. Ali stručnjaci upozoravaju – rezultat će biti sve, samo ne privlačan. Nakon odmrzavanja, takva hrana najčešće završi u gnjecavom i masnom obliku, jer se vlaga i ulje ne raspoređuju pravilno. Dok su smrznuti industrijski proizvodi poput pomfrita posebno prilagođeni niskim temperaturama, domaće verzije teško zadržavaju hrskavost.

Tvrdo kuvana jaja

Jedna od češćih grešaka u domaćinstvima je stavljanje kuvanih jaja u zamrzivač. Iako su praktična za pripremu sendviča, stručnjaci poručuju da ih ne treba zamrzavati. Bjelance nakon odmrzavanja postaje tvrdo, gumeno i vodenasto, što ih čini neprivlačnima za konzumaciju. Dobra vijest je da žumanca ipak mogu u zamrzivač, ali samo ako se prethodno pomiješaju s malo soli ili šećera kako bi se spriječila želatinozna tekstura.

Povrće s visokim udjelom vode

Hrskavost je ono što povrće čini privlačnim, ali to svojstvo zauvijek nestaje u zamrzivaču. Krastavci, zelena salata i slične namirnice nakon odmrzavanja pretvaraju se u kašu. Izuzetak su situacije kada planirate da ih koristite za supe, soseve ili smutije, gdje hrskavost ionako nije bitna.

Jogurt i pavlaka za kuvanje

“Iako možete da zamrznete jogurt, njegova tekstura će se vjerovatno promijeniti nakon odmrzavanja, postajući vodenasta, zrnasta ili ledena”, piše u analizi Which?. Drugim riječima, ako ste ljubitelj kremaste strukture, doživjećete razočaranje.

Slično važi i za pavlaku – nakon odmrzavanja može postati zrnasta ili se odvojiti, pa je najbolje koristiti je samo u supama i sosevima, nikako za šlag ili svježe deserte.

Meki sirevi

Dok tvrdi sirevi bez problema podnose zamrzavanje i mogu trajati i do dva mjeseca, kod mekih sireva situacija je drugačija. “Sigurno je da zamrznete mekani sir, ali to se ne preporučuje, jer na kraju postane jako vodenast nakon odmrzavanja. To uključuje sireve poput brieja, fete i krem sira”, naglašavaju stručnjaci.

Dakle, iako je zamrzavanje sigurno s higijenskog aspekta, ukus i tekstura nakon odmrzavanja više neće biti isti. Ipak, ako se mekani sir nalazi u nekom receptu – na primjer u sosu za testeninu – tada je mogućnost zamrzavanja puno prihvatljivija.

Kako izbjeći greške

Preporuka stručnjaka je jednostavna: uvijek provjerite deklaraciju. Većina proizvoda koja podnosi zamrzavanje imaće jasnu oznaku na pakovanju. Hranu kojoj je već prošao rok trajanja nikako ne treba zamrzavati. “Ako je zamrznete nakon toga, rizik od trovanja hranom raste”, upozoravaju iz Which.

Kod odmrzavanja, pak, najvažnije je izbjegavati nagle promjene temperature. Premještanje hrane direktno u frižider najsigurnija je opcija, posebno kada se radi o rizičnim namirnicama poput mlijeka ili piletine

(Izvor vijesti: Dan)

Podijeli tekst sa drugima na:

Koliko ste finansijski pismeni: Savjeti za dobar odnos s novcem

Finansijska pismenost znači razumijevanje i upravljanje novcem kroz štednju, ulaganje, zaduživanje i budžetiranje. Ona omogućava donošenje boljih odluka, izbjegavanje dugova i postizanje stabilnosti za sebe i porodicu.

Ipak, nisu svi jednako finansijski pismeni. Poseban jaz postoji između muškaraca i žena, što je povezano s nižim platama žena, prekidima karijere i većim porodičnim obavezama. Prema Svjetskom ekonomskom forumu, žene zarađuju u prosjeku 84 centa za svaki dolar muškaraca.

Savjeti za dobar odnos s novcem

Upravljanje novcem je vještina koja se može naučiti i usavršavati tokom života

 Izrada budžeta

Jedan od osnovnih koraka ka finansijskoj stabilnosti je izrada budžeta. Budžet omogućava praćenje prihoda i troškova, te pomaže u identifikaciji područja gdje se može uštedjeti.

 Štednja

Štednja je ključna za osiguranje finansijske sigurnosti. Preporučuje se da se dio svakog prihoda, čak i ako je to mala suma, stavi na štedni račun. To može pomoći u stvaranju fonda za hitne slučajeve i osigurati sredstva za buduće investicije.

Krediti

Krediti su u današnje vrijeme za većinu stanovništva nešto bez čega se ne može i stručnjaci savjetuju oprez. Ipak postoje i besplatni krediti i krediti sa vrlo malim kamatama čije uzimanje nije veliki rizik.

Ulaganje

Ulaganje je jedan od načina da novac radi za vas. Važno je educirati se o različitim vrstama investicija i razumjeti rizike i potencijalne prinose. Diversifikacija ulaganja može smanjiti rizik i povećati šanse za ostvarivanje dobiti.

Edukacija

Kontinuirana edukacija o finansijskim temama je ključna. Postoji mnogo resursa dostupnih online, kao i knjiga i seminara koji mogu pomoći u povećanju finansijske pismenosti.

 

 

Podijeli tekst sa drugima na:

Male navike koje omogućavaju da izgledate i osjećate se mlađe

Životni stil u jugoistočnoj Aziji donosi jednostavne, ali moćne navike koje mogu pridonijeti dugovječnosti i vitalnosti.

Od načina prehrane do odnosa prema odmoru, svakodnevni rituali ljudi iz ovih područja pokazuju kako se može živjeti sporije, svjesnije i zdravije.

Doktor sa diplomama sa Harvarda i Yalea, dr Michael Hunter, otkrio je novu perspektivu putujući kroz Singapur, Penang, Gaya otok, Kuching i Kuala Lumpur.

Ono što ga je najviše promijenilo nisu bile znamenitosti ni hrana, već način na koji su ljudi živjeli: kako su se kretali, usporavali, okupljali, cijenili starije i kako su starili.

Podijelio je nekoliko navika iz jugoistočne Azije koje možemo praktikovati “ako želimo izgledati i osjećati se mlađe”.

1. Jedite dok ne budete 80% siti

U Penangu su obroci bili skromni, društveni i bez žurbe, tvrdi doktor.

“Niko se nije prejedao, a pitanje je uvijek bilo: trebam li još ovaj zalogaj ili samo tražim utjehu koju donosi?”, objasnio je za YourTango.

2. Jutra su sveta

“Na otoku Gaya ljudi su dan započinjali tai chijem, šetnjama uz more ili kavom s obitelji bez mobitela. Ta sporost mijenja tijek dana, čineći ga svjesnijim i mirnijim”, ističe Hunter.

3. Hodajte dužim putem (čak i po kiši)

Doktor ističe kako su stariji ljudi u Penangu često birali stepenice umjesto lifta, dok su u Singapuru ljudi nastavili hodati i po kiši.

“Poruka je jasna: dugovječnost počinje hodanjem, a nikad nije kasno ponovno ga uvrstiti u svakodnevicu”, kaže Hunter.

4. Odmor shvatite ozbiljno

“U Maleziji su se trgovine znale zatvarati u podne, a u Kuchingu su viseće mreže za spavanje i odmaranje bile svakodnevica. Odmor nije značio lijenost, već ritam života koji održava ravnotežu tijela i uma”, kaže doktor.

Hunter se nije vratio sa suvenirima, već sa novim navikama.

“Ovi rituali nisu putnički savjeti, nego mali ‘antidoti starenju’ koji mogu produžiti život na načine koji najviše vrijede”, zaključio je liječnik.

(Izvor vijesti: Index.hr)

Podijeli tekst sa drugima na:

Pali Googleovi servisi, brojni korisnici prijavili probleme

Prema podacima na platformi za prijavljivanje neispravnosti onlajn servisa DownDetector, veći broj korisnika širom svijeta prijavljuje nemogućnost pristupa Googleovim servisima, uključujući Googleov pretraživač, Gmail i YouTube.

Broj prijava kvarova naglo je porastao oko 9:00 časova po našem vremenu, a DownDetector je do sada zabilježio više od 400 prijava problema.

Prema dostupnim podacima, najviše korisnika žali se na poteškoće s pristupom pretraživaču (52 posto), dok 35 posto prijavljuje probleme s pristupom internet stranicama, a 13 posto prijavljuje druge vrste smetnji.

Najviše prijava dolazi iz Turske, Grčke, Bugarske, Sjeverne Makedonije, Hrvatske i Srbije, dok su problemi zabilježeni i u Francuskoj, Njemačkoj, Nizozemskoj, Gruziji i Rumuniji.

Korisnici iz više zemalja Istočne i Jugoistočne Evrope prijavljuju da su Googleovi servisi potpuno nedostupni, što ometa i poslovne i privatne aktivnosti. U Turskoj su korisnici izvijestili da pretraživanja ne vraćaju nikakve rezultate, a da se pojedine stranice potpuno zamrzavaju.

Na društvenoj mreži X korisnici koriste hešteg #GoogleDown kako bi podijelili svoja iskustva i frustracije.

 

Podijeli tekst sa drugima na: