Autor: Sandra Vukić

Ukoliko na dugovječnost ne možemo puno da utičemo, nekim životnim navikama možemo da pokušamo da osiguramo zdraviji život. O ovoj je temi rađeno je mnogo studija, a jedna je otkrila kakav su doručak jeli najstariji ljudi na svijetu.

Studija objavljena u American Journal of Lifestyle Medicine navodi da je ovsena kaša najbolji doručak za dugovječnost.

Ključni dio jutarnje rutine 105-godišnje Mardž Jeton, koja je takođe bila uključena u studiju, bio je doručak sastavljen od lagano kuvane ovsene kaše s orasima, urmama, sojinim mlijekom i čašicom soka od šljiva.

“Odaberite vrstu ovsene kaše koja vam najviše odgovara i koja odgovara vremenu koje imate na raspolaganju”, za Parade navodi dijetetičarka Amanda Sauceda.

Aromatizovane verzije su i dalje korisne jer sadrže osnovne hranjive materije, ali obična verzija vejrovatno je najbolji izbor.

“Držala bih se prosječne veličine porcije, što je pola šoljice ovsenih pahuljica”, dodaje Sauceda.

Prednosti ovsene kaše

Ovsena kaša je hranjiv doručak koji podržava zdravlje srca i probave i pruža dugotrajnu energiju. Zahvaljujući vlaknima i vitaminima, odličan je izbor za uravnoteženu ishranu.

Zdravlje crijeva i dugovječnost povezaniji su nego što možda mislimo.

“Vaša crijeva povezana su s mnogim dijelovima vašeg tijela, a ovsena kaša je posebna zbog beta-glukana”, objašnjava Sauceda i dodaje: “Beta-glukan je posebna vrsta vlakana koja ima prebiotički učinak i pomaže snižavanju lošeg holesterola, što je korisno za zdravlje srca.”

Još jedan razlog zašto je korisno jesti ovsenu kašu jeste prisutnost vitamina B. Poput mnogih cjelovitih žitarica, ovsea kaša sadrži razne vitamine B koji su važni za nivo energije i zdravlje mozga.

Odlično se slaže s drugim zdravim namirnicama

“Ovsena kaša je savršen temelj za druge zdrave namirnice, poput bobičastog voća, jogurta, orašastih plodova i sjemenki”, predlaže Sauceda.

“Možete da je pretvorite i u slano jelo, dodavanjem jaja i povrća”, dodaje za Parade.

Vjerojatno jedna od najboljih činjenica povezana s ovsenom kašom je njena povoljnost i pristupačnost. Ovsena kaša je jeftinija od nekih drugih namirnica za doručak, a ujedno je vrlo zdrava.

Nedostaci ovsene kaše

Uprkos brojnim prednostima, ovsena kaša nije za svakoga.

“Osobe s probavnim smetnjama, poput sindroma iritabilnih crijeva ili upalnih bolesti crijeva, trebale bi da ograničie unos ovsene kaše zbog moguće osjetljivosti na previše vlakana”, ističe Sauceda.

Tokom zime organizam je podložniji različitim vrstama prehlade i gripa i zato je važno obratiti posebnu pažnju na ishranu.

Među prirodnim proizvodima sa brojnim blagotvornim dejstvima izdvaja se med. Jedno od najpoznatijih svojstava meda je njegovo djelovanje kao prirodnog antibiotika.

Kašika meda dnevno može ojačati imunitet i pomoći u prevenciji bolesti poput upale grla, bronhitisa i drugih respiratornih funkcija.

Med je poznat po svom umirujućem djelovanju na grlo i disajne puteve.

Smanjuje iritaciju grla, ublažava kašalj i pomaže u bržem oporavku od prehlade.

Posebno je efikasan kada se pomeša sa toplom vodom i limunom jer zajedno sa ovim sastojcima pomaže u smanjenju simptoma prehlade.

Pored toga, med je bogat antioksidansima, koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u telu. Ovi molekuli pomažu u jačanju imunološkog sistema, što je ključno za održavanje zdravlja tokom zime.

Antioksidansi u medu kao što su flavonoidi i polifenoli mogu smanjiti upalu i spriječiti oštećenje ćelija, čime se tijelo bolje priprema za borbu protiv virusa i bakterija.

Takođe, med može smiriti želudac i ublažiti probleme kao što su gorušica i loše varenje. Zbog činjenice da se tokom zime jede više teške hrane, med može biti odličan za ublažavanje ovih tegoba.

Mnogi ljudi zimi pate od nesanice ili lošeg kvaliteta sna, što može biti posljedica stresa, hladnoće ili drugih faktora.

Kašičica meda prije spavanja može pomoći da se opustite i pripremite tijelo za miran san, što je veoma važno za oporavak organizma,