Autor: sandric84

Kako se bliži hladnija sezona i naši jelovnici postaju bogatiji toplim, tradicionalnim jelima, na stolove ponovo dolazi kiseli kupus – omiljena namirnica koja vijekovima spada u zimske klasike.

Bogat vitaminom C, vlaknima i probiotičkim bakterijama, kiseli kupus poznat je po svojim ljekovitim svojstvima i sposobnosti da poboljša probavu.

Ipak, ljekari upozoravaju: postoje grupe ljudi koje bi trebale biti posebno oprezne s njegovom konzumacijom.

Glavni razlog za oprez leži u načinu pripreme kiselog kupusa. Doktori posebno upozoravaju osobe koje boluju od hipertenzije, problema s bubrezima ili osjetljivih zglobova da budu umjereni s konzumacijom ove namirnice.

Kiseljenje kupusa zahtijeva značajnu količinu soli, a previše natrijuma može povećati krvni pritisak i opteretiti bubrege.

So se zadržava u tijelu, taloži u zglobovima i krvnim žilama, otežavajući izbacivanje tekućine, a neravnoteža natrijuma i kalijuma može izazvati grčeve mišića – posebno u vratu i kičmi – te nemir u rukama i nogama.

Praktični savjeti za sigurno uživanje u kiselom kupusu:

1) Umjerenost je ključna – ne pretjerujte s količinom, naročito ako imate povišen pritisak ili problema s bubrezima.

2) Ograničite so u ostatku obroka – ako jedete kiseli kupus, ostatak dnevnog unosa soli svedite na minimum.

3) Kombinujte s hranom bogatom kalijumom – banane, avokado, krompir i mahunarke mogu pomoći u održavanju ravnoteže minerala u tijelu.

4) Pijte dovoljno vode – hidratacija pomaže bubrezima da se nose s natrijumom, ali izbjegavajte pretjerano pijenje odmah nakon obroka.

5) Birajte manje slani kiseli kupus – neki proizvođači nude verzije s nižim udjelom soli ili ga možete pripremiti sami kod kuće s manje soli.

Iako kiseli kupus ostaje vrijedna i zdrava namirnica koja jača imunitet i probavu, sezonska uživanja u njemu najbolje je planirati s umjerenošću i pažnjom prema vlastitom tijelu.

Pravilna ravnoteža i svijest o količinama soli ključni su za uživanje u blagodatima ove tradicionalne delicije bez nepotrebnog rizika

(Izvor vijesti: Zagorje)

Prirodne metode za borbu protiv moljaca nisu samo sigurnije za vaše zdravlje od hemijskih sredstava, već mogu biti jednako efikasne ako se koriste pravilno i dosljedno.

Moljci u ormaru mogu biti prava noćna mora. Ti sitni insekti nisu samo dosadni – mogu da nanesu ozbiljnu štetu vašoj omiljenoj odjeći, ostavljajući za sobom male rupice i neprijatan miris. Srećom, postoje brojne prirodne metode koje mogu efikasno riješiti ovaj problem bez korišćenja štetnih hemikalija.

Prije nego što počnete s rešavanjem problema, važno je da prepoznate znakove prisutnosti moljaca u vašem ormaru. Odrasli tekstilni moljci su mali, žućkasto-smeđi leptirići dugi oko 1 do 1,5 cm. Međutim, pravu štetu ne nanose odrasli moljci, već njihove larve koje se hrane prirodnim vlaknima poput vune, svile, krzna i pamuka. Znakovi infestacije uključuju nepravilne rupe na odjeći, posebno na vunenim džemperima i odijelima, svilene cijevi ili tunele koje larve grade dok se hrane, te ostaci izmeta nalik pesku.

Lavanda je klasičan, svima dobro poznat način odbijanja moljaca.Napunite kesice osušenom lavandom ili pamučnu blaznicu natopite uljem lavande i stavite u ormar, fioke te kutije i vreće s odjećom koje ste spremili za sledeću sezonu. Iako je nama miris lavande privlačan, moljcima, ali i brojnim drugim insektima, vrlo je odbojan. Važno je paziti da eterično ulje ne dođe u dodir s odjećom kako biste izbjegli fleke.

Kedrovina kao prirodni repelent

Drvo kedra odavno je poznato kao efikasan repelent za moljce. Kupite malo listića od kedra ili kockice kedra i stavite u ormare, fioke i na druga mjesta gdje ste primijetili moljce. Kako kedar s vremenom gubi miris, a to je ono što odbija moljce, možete kupiti ulje kedra i njime nakon nekog vremena premazati kockice koje su izgubile miris ili poprskati listiće od kedra.

Aromatično bilje i začini

Postoji mnogo drugih sastojaka od kojih možete pripremiti “kesice protiv moljaca”. Neki primjeri uključuju suvi ruzmarin, lovorov list, zvezdasti anis, majčinu dušicu ili štapiće cimeta. Osušene biljke kao što su lavanda, lovor, karanfilčići, ruzmarin i timijan usitnite i spremite u prozračne kesice te postavite na mjesta gdje se skupljaju moljci.

Pepermint je takođe efikasan repelent za moljce. Stavite šaku osušenih listića mente u kesicu ili jednostavno stavite po nekoliko listića u ormar među odjeću. Ulje peperminta je takođe djelotvorno – stavite nekoliko kapi na blaznicu i zatim je stavite u ugao ormara.

Cimet ima intenzivan miris koji moljce tera u beg, pa će s ovim rešenjem vaša odjeća biti zaštićena nekoliko mjeseci, dok miris ne oslabi. Štapiće cimeta stavite u probušene kesice i ubacite među odjeću, ili koristite eterično ulje nakapano na komadić vate.

Kreativna prirodna rješenja

Jedan od najzanimljivijih prirodnih načina borbe protiv moljaca su kesteni. Moljci mrze miris kestena, stoga tokom jesenje šetnje parkom možete da se obezbijedite pravom količinom plodova kestena, a zatim ih staviti na dno ormara i komoda.

Sredstvo protiv moljaca s narandžom i karanfilčićima takođe je vrlo efikasno. Uzmite narandžu i umetnite karanfilčiće u koru – može direktno biti stavljeno na police ormara. Drugo rešenje je osušiti koricu narandže, nasjeckati je na male komade i pomiješati s nekoliko karanfilčića u maloj platnenoj kesici.

Eterična ulja kao moderna zaštita

Moljcima smetaju razna eterična ulja, među njima možete odabrati recimo ono od kedra, pačulija ili neema. U flašu s prskalicom stavite vodu i dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja te raspršite po kritičnim mjestima. Ako imate difuzer, pustite da se vašim domom širi miris kedrovine – moljce i druge insekte odbijaju feromoni u kedru.

Za raspršivač protiv moljaca potrebna je kašika alkohola, 30 kapi eteričnog ulja lavande (ili kedra, pačulija, citronele, a može i kombinacija tih ulja) i 1 decilitar destilovane vode. Sastojke dodajte navedenim redosledom u flašicu, protresite prije upotrebe, pa poprskajte površinu polica i ormarića nakon čišćenja.

Pravilno čišćenje i prevencija

Najbolji način da obezbijedite ormar bez moljaca je prevencija. Redovno provjetravajte svoj ormar – moljci ne vole protok vazduha i svetlost. Operite odjeću prije spremanja, jer što odjeća više miriše, to ćete imati manje moljaca. Održavajte prostor čistim, jer prašina privlači moljce. Moljce takođe privlače znoj, fleke od hrane i tjelesne tečnosti, zato prije spremanja odjeće, posebno one koju ne nosite često, obavezno je operite ili hemijski očistite.

(Izvor vijesti: Dan)