Ono što jedete i pijete može pomoći u oporavku nakon dugog dana na vrućini, a među namirnicama koje bi trebalo da unosite su lubenica, kokosova voda, dinja, krastavac, kao i grčki jogurt.
Proveli ste cijeli dan na suncu? Ovih pet namirnica pomoći će vam da se oporavite.
Dan proveden pored bazena ili opuštajući se na plaži može vas ostaviti iscrpljenim dugo nakon što spakujete svoj peškir. Toplo vrijeme olakšava gubitak više tečnosti nego što mislite, naročito ako ste se satima znojili na vrućini.
Dehidracija je čest problem tokom toplih dana, a čak i blaga dehidracija može učiniti da se osjećate umorno, da imate glavobolju ili blagu vrtoglavicu, a da pritom ne shvatate zašto. I nisu samo vaši nivoi energije ti koji trpe. Sati provedeni na suncu takođe mogu ostaviti vašu kožu suvom, zategnutom i pregrijanom ili, još gore, s opekotinama od sunca.
Dobra vijest je da ono što jedete i pijete može pomoći u oporavku nakon dugog dana na vrućini. Određene namirnice i pića mogu podržati hidrataciju, pomoći u nadoknadi izgubljenih elektrolita i obezbijediti hranljive materije koje su dobre za vašu kožu i opšte zdravlje.
Nutricionisti su za Eating Well podijelili koje namirnice treba da jedete nakon dana provedenog na suncu:
Lubenica
Kada provedete cijeli dan na vrućini, lubenica je praktičan prvi izbor. Lagana je, osvježavajuća i laka za jelo, čak i ako vam je apetit oslabljen nakon sati provedenih na suncu. Pored toga, ako je kupite već isječenu, ne zahtijeva nikakvu pripremu.
Kada je riječ o hidrataciji, teško ju je nadmašiti.
“Lubenica je odličan izbor za oporavak nakon izlaganja suncu. Sa oko 92 odsto vode, pomaže u borbi protiv dehidracije”, rekla je Vitni Stjuart, magistar nauka i registrovani dijetetičar nutricionista za Eating Well.
Lubenica nudi i više od same tečnosti – njena crvena boja potiče od likopena, koji je karotenoid sa antioksidativnim svojstvima i koji je proučavan zbog svoje potencijalne uloge u zaštiti kože od oštećenja izazvanih UV zračenjem tokom vremena.
Kokosova voda
Ponekad biste radije popili svoje elektrolite nego ih pojeli, posebno kada ste previše umorni da bilo šta pripremate ili kada ste se satima znojili na vrućini. Kokosova voda postala je popularna alternativa sportskim napicima u ove svrhe, a razlozi prevazilaze sam marketing.
“Ako ste bili mnogo izloženi suncu, jedno piće koje bih preporučila jeste kokosova voda”, kaže Amanda Rol, magistar nauka i registrovani dijetetičar za Eating Well.
“Kokosova voda je prirodna tečnost koja se nalazi unutar kokosovih oraha i prepuna je elektrolita. Takođe ima relativno malo kalorija u poređenju sa mnogim flaširanim sportskim napicima, koji često sadrže visok nivo dodatog šećera”, kaže ona.
Dinja
Dok lubenica privlači najviše pažnje kao ljetni hidrator, dinja donosi drugačiji i, na neki način, ciljaniji nutritivni profil. Njena intenzivna narandžasta boja potiče od beta-karotena, biljnog pigmenta koji vaše tijelo pretvara u vitamin A.
“Dinja je vjerovatno jedno od najboljih pojedinačnih voća za obnovu kože. Posebno nakon izlaganja suncu, zahvaljujući moćnoj kombinaciji beta-karotena i vitamina C”, kaže Li Džonston, registrovani dijetetičar nutricionista za Eating Well.
Možda vas interesuje i ovo:
10 savjeta kako se zaštititi od ljetnih vrućina
Namirnice koje pomažu organizmu tokom ljetnih dana
“Njena prava supermoć je sadržaj beta-karotena, koji vaše tijelo pretvara u vitamin A, što je čini posebno vrijednom nakon izlaganja suncu.”
Da to pretoči u praktične smjernice, Džonston dodaje: “Beta-karoten djeluje kao unutrašnji antioksidativni štit protiv slobodnih radikala izazvanih UV zračenjem, dok vitamin A direktno ubrzava obnavljanje i regeneraciju ćelija kože.”
Pored tih prednosti, dinja sadrži oko 90 odsto vode, tako da dobijate i značajnu hidrataciju u paketu sa relativno malo kalorija.
Krastavac
Ako vam voće zvuči preslatko nakon dugog, iscrpljujućeg dana, krastavac je osvježavajući način da ostanete hidrirani. Njegov blag ukus ne opterećuje umorno nepce. Sa oko 95 odsto vode, to je jedno od najhidratantnijih povrća koje možete jesti. Iako nije značajan izvor elektrolita, pruža malu količinu kalijuma i neka antioksidativna jedinjenja uz visok sadržaj vode.
Grčki jogurt
Ne mora svaki međuobrok nakon sunčanja biti voće ili povrće. Ponekad ono što vaše tijelo želi nakon sati provedenih napolju jeste nešto što će vas više zasititi, a grčki jogurt to pruža bez odstupanja od ishrane koja podržava oporavak.
